第98回のテーマは「ラーメン官僚が最近食べたラーメンその２」 紹介したラーメン店！ ・「中華そば温故知新」千葉 船橋駅・「丸長 坂戸店」埼玉 坂戸駅・「ぺーぱん」神奈川 吉野町駅・「中華そばの店 みのひ」東京 志村坂上駅・「山形中華そば 麺や 一球」東京 武蔵小山駅・「滋養軒」函館・「鳳蘭」函館 ・豆知識：明治１７年函館では「南京そば」が売られていた ...

第97回のテーマは「ラーメン官僚が最近食べたラーメンその１」 紹介したラーメン店！ ・「ラーメン星印」神奈川 反町駅・「尾道ラーメン 八じゅう」東京 蒲田駅・「Zoot」東京 蒲田駅・「あはれ（AWARE）」仙台・「自家製麺 風夏」　仙台・「手打中華そば もり」白河・「淑 （SHUKU）」兵庫 摩耶駅・「らぁ麺 とうひち」京都 ・「らぁ麺や ふぢとら」京都・「中華のサカイ」京都 ・豆知識：屋号が「らぁ麺や」とついていると飯田商店インスパイア系が多い。・豆知識：西日本では冷麺というと冷やし中華のこと ...

第96回のテーマは「ラーメン官僚の"お悩み"その２」 ...