#28 | Vicky Sevilla | "En la Comunidad Valenciana hay nivelazo"
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Entrevista a Vicky Sevilla (Arrels). En este episodio de Se me Antoja, Vicky Sevilla nos habla sobre el panorama gastronómico en Sagunto, el potencial que ofrece la Comunidad Valenciana y cómo ha cambiado el papel de los críticos en el mundo de la gastronomía.
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Entrevista a Jon García (JonCake). En este episodio de Se me Antoja, JonCake nos habla sobre el innegable éxito de sus tartas, los tropiezos que hubo en los inicios de JonCake y por qué las tartas de queso han alcanzado un nuevo auge.
Published 11/11/24
Published 11/11/24
Entrevista a Paco Cruz (The Food Manager). En este episodio de Se me Antoja, Paco Cruz nos habla sobre el éxito de la plataforma The Food Manager, el panorama de la hostelería desde un punto administrativo y poder ayudar a los hosteleros a llevar sus negocios de forma eficiente.
Published 11/04/24