#107 高知編(3/4回) 高知のおすすめ老舗！高知満喫できる料亭・ミレーの製造元、アイスクリンもあるよ、高知といえば鰹節など

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#107 高知編(3/4回) 高知のおすすめ老舗！高知満喫できる料亭・ミレーの製造元、アイスクリンもあるよ、高知といえば鰹節など from 老舗食堂管理人相川

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1. 1870年創業得月楼 (高知市) ・映画・小説の舞台でもある料亭 https://shinise.tv/tokugetsu-kochi/ 2. 1923年創業・野村煎豆 (高知市) みんな大好きミレーの製造元 https://shinise.tv/millet-kochi/ 3. 1921年創業・高知アイスクリーム商工業協同組合 (高知市) 郷愁の味、1×1=1アイスクリン https://shinise.tv/1x1-kochi/ 4. 1921年創業・新谷商店 (土佐清水市) 卵かけご飯専用極上宗田節が最高！ https://shinise.tv/niiya-kochi/ 5. 1916年創業・吉本乳業 (高岡郡佐川町) ご当地牛乳グランプリ2013で金賞の牛乳！ https://shinise.tv/yoshimoto-kochi/

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#118 佐賀編(2/4回) バルーンミュージアム・大隈重信記念館・辰野金吾記念館等、佐賀の博物館紹介スペシャル！ from 知の冒険・丹治

知の冒険・丹治訪問の佐賀のおすすめ博物館です！・バルーンミュージアム (佐賀市) → 佐賀がバルーンの聖地な理由と、藤田一家について。・大隈重信記念館 (佐賀市) → 早稲田をつくった大隈氏は佐賀出身！・佐野常民と三重津海軍所跡の歴史館 (佐賀市) → 日本赤十字社をつくった佐野常民の博物館。・辰野金吾記念館 (唐津市) → 東京駅をつくった日本を代表する建築家の記念館。・村岡総本舗 (小城市) → 羊羹をもらえる小城羊羹の代表店！

Published 11/06/24

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Published 11/06/24

#117 佐賀編(1/4回) 日本一稲作を続けてる？、異なる4地域で食文化が発展など from 老舗食堂管理人相川

佐賀県の老舗と食についてのお話です。・吉野ヶ里遺跡がある場所！稲作を、もしかしたら日本一続けてる場所かもね。・異なる四地域に囲まれて、食文化が発達。・北側の唐津を中心とした、大陸から伝わった文化と、玄界灘の食文化・南側は有明海の文化。干潟にしか住まないムツゴロウやワラスボ、そして海苔。・東側、長崎から続くシュガーロードの文化。など。

Published 10/28/24