#102 - La vanille est-elle en voie de disparition ? Avec Juliette Dohar, préparatrice et affineuse
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Avec Terroirs d'avenir, nous repartons pour une deuxième saison de "Métiers d'avenir". Dans cette nouvelle saison, nous allons rencontrer les métiers de bouche: épicier.e, boulanger.e, boucher.e, fromager.e, poissonnier.e. Ces métiers sont indispensables pour valoriser le travail incroyable de...
Published 09/26/24
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