שיחה עם גליה אורנן על עיצוב חוויות אירוח, על סוד ההצלחה של קפה נואר בתל אביב, על גיבוש הקונספט הקולינארי והסטיילינג למלון ג'ורג בת"א, ועל עבודה עם יזמים נועזים. וגם, מה נכלל בחוויית אירוח? מה התפקיד שלה בעבודה עם שפים? איך מתכננים מקום אירוח שהוא ארץ פלאות? מה דומה בין תפריט לקולקציה? מה ההבדל...
Published 10/22/24
שיחה עם טל גולדשמיט פיש על מתחם הרב קוק בנווה צדק שבו בית כנסת ובית מדרש לשימור, על פרויקט ההתחדשות העירונית ברחוב בזל בת"א, ועל הבית הפרטי שלה. וגם, למה למדה אדריכלות אחרי שכבר עבדה כמעצבת פנים? מה האתגר בעבודה עם אנשים? מה הפתרון שיצרה כדי להוסיף צביון קהילתי למגדלי מגורים חדשים? למה חשוב...
Published 10/08/24