Per què les patates xips són tan addictives?
Listen now
Description
El crec-crec de les patates fregides de bossa és addictiu. Els fabricants de l'aperitiu més consumit del planeta, però, ho estudien tot (més enllà del punt de cruixent) perquè en vulguem més d'una. La Paula Molés i el Salvador Garcia-Arbós us ho expliquen tot de les patates rosses.
More Episodes
Tenim molt arrelat el costum de mirar les etiquetes dels aliments i comptar quantes "E" porten afegides. Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós ens expliquen què s'amaga darrere de les "E" més utilitzades per la indústria alimentària.
Published 02/08/19
Published 02/08/19
Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós ens parlen del conreu del plàtan i de les seves propietats, i ens responen l'eterna pregunta: puc dir indistintament plàtan i banana?
Published 12/02/18