La civada és un aliment molt nutritiu, energètic i que sempre hem conegut integral i en flocs. La Paula Molés i el Salvador Garcia-Arbós ens parlen de la civada, avena, oat...
Tenim molt arrelat el costum de mirar les etiquetes dels aliments i comptar quantes "E" porten afegides. Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós ens expliquen què s'amaga darrere de les "E" més utilitzades per la indústria alimentària.
Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós ens parlen del conreu del plàtan i de les seves propietats, i ens responen l'eterna pregunta: puc dir indistintament plàtan i banana?