Pastissets: competició per saber qui els fa més bons als dos

Pastissets: competició per saber qui els fa més bons als dos costats del riu de la Sènia

Listen now

Description

Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós repassen tots els tipus de pastissets que es fan a Catalunya i al País Valencià. Arrelats a la tradició i amb tantes variants com costums.

More Episodes

See all »

Manual d'instruccions per entendre els additius "E". Ens han de fer por?

Tenim molt arrelat el costum de mirar les etiquetes dels aliments i comptar quantes "E" porten afegides. Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós ens expliquen què s'amaga darrere de les "E" més utilitzades per la indústria alimentària.

Published 02/08/19

Tips

Published 02/08/19

Plàtan o banana. Banana o plàtan... La fruita dels ganduls

Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós ens parlen del conreu del plàtan i de les seves propietats, i ens responen l'eterna pregunta: puc dir indistintament plàtan i banana?

Published 12/02/18