La sangria no és només per als turistes!
Listen now
Description
Els menús turístics, invenció de Manuel Fraga Iribarne, van donar el tret de sortida a la sangria, una beguda que els turistes van trobar molt simpàtica. Després es va pervertir amb succedanis... I potser hauríem d'apreciar més aquesta beguda refrescant i aromàtica. Ens ho expliquen la Paula Molés i el Salvador Garcia Arbós.
More Episodes
Tenim molt arrelat el costum de mirar les etiquetes dels aliments i comptar quantes "E" porten afegides. Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós ens expliquen què s'amaga darrere de les "E" més utilitzades per la indústria alimentària.
Published 02/08/19
Published 02/08/19
Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós ens parlen del conreu del plàtan i de les seves propietats, i ens responen l'eterna pregunta: puc dir indistintament plàtan i banana?
Published 12/02/18