No trenquem l'encanteri i mengem coca de Sant Joan!
Listen now
Description
Per la nit de Sant Joan, qui més qui menys menjarà coca amb cava, beurà algun licoret i tirarà petards. A taula, trobarem diferents tipus de coca, però quina és la més tradicional? És cert que fa uns quants anys la coca de Sant Joan era rodona com un tortell de Reis? La Paula Molés i el Salvador Garcia-Arbós ens ho expliquen tot!
More Episodes
Tenim molt arrelat el costum de mirar les etiquetes dels aliments i comptar quantes "E" porten afegides. Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós ens expliquen què s'amaga darrere de les "E" més utilitzades per la indústria alimentària.
Published 02/08/19
Published 02/08/19
Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós ens parlen del conreu del plàtan i de les seves propietats, i ens responen l'eterna pregunta: puc dir indistintament plàtan i banana?
Published 12/02/18