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土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI / 「哲学する」とは、あたりまえのこと、常識とされていることについて、深く考えること。人はなぜ料理をするのか? おいしいとは何か? 土井先生とクリス智子が、料理をすること、食べることの根本についてじっくり考え、語り合い、日々の料理が楽しくなるヒントをお届けします。番組宛のメッセージはこちらからhttps://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/毎月第2・第4木曜日の午後4時に配信予定 / 出演:土井善晴(料理研究家)、クリス智子(J-WAVE ナビゲーター) / #J-WAVE #ZOJIRUSHI
4.7 stars from 402 ratings
“韓国人なんです!日本語勉強用に聴いています
内容&発音&声・・・全部大好き🥣🌝♥️”
ヨンチチ via Apple Podcasts ·
Japan ·
10/27/24
“最新話が更新されるとすぐ聞いています!
毎回楽しいです^_^
土井先生はクリスさんの言葉を最後までしっかりと聞き入れて欲しいなぁとは思います笑”
魚ぴ via Apple Podcasts ·
Japan ·
07/10/24
“毎回楽しみにしてます。料理苦手な自分も新しい発見があったり、色々な意味での深みというものを教えて頂いてます”
へびーりすなー via Apple Podcasts ·
Japan ·
05/12/24
リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介/〈栗を料理しました〉/〈食事に手間をかける喜び〉
番組宛のメッセージはこちらから!
Published 10/24/24
オリジナルステッカーが完成しました!/新米の季節ですね/「混ぜる」と「和える」/混ぜるなポテトサラダ/おいしさを自分で発見する/「混ぜる」は西洋の考え方/日本には自他の区別がない?/和え混ぜ/卵の混ぜ方/単純な料理ほどおもしろい/草加せんべいの職人
番組宛のメッセージはこちらから!
Published 10/10/24
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