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J-WAVE
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI / 「哲学する」とは、あたりまえのこと、常識とされていることについて、深く考えること。人はなぜ料理をするのか? おいしいとは何か? 土井先生とクリス智子が、料理をすること、食べることの根本についてじっくり考え、語り合い、日々の料理が楽しくなるヒントをお届けします。番組宛のメッセージはこちらからhttps://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/毎月第2・第4木曜日の午後4時に配信予定 / 出演:土井善晴(料理研究家)、クリス智子(J-WAVE ナビゲーター) / #J-WAVE #ZOJIRUSHI
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Ratings & Reviews
4.7 stars from 280 ratings
男が下品極まりない話し方とセンス。親の七光りのおかげ。味噌汁にトースト突っ込んだ料理を発表していて反吐がでた。15年前からJ-WAVEは残念な番組ばかり。TFMの方が面白い。
ネック via Apple Podcasts · Japan · 03/24/24
気はこころ?!
料理する前にきちんと居ずまいを正して、これから調理しましょう!となるとシャンとしてしっかりめに出来が変わってくる?調理のお仕事に就いたことは無いのですが家の台所も他も気持ちでスッキリ度が出て来るようです。
元、もと…もと…乙女???うーむ…! via Apple Podcasts · Japan · 03/15/24
とても癒されます
毎回とても楽しみにしています。先生とクリスさんの声と、またお話しのされ方…とても癒されます。お話しも毎回興味深いです。繰り返しして聴いてしまいます。
黒猫あんこちゃん via Apple Podcasts · Japan · 02/09/24
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リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介/〈センスって何だと思いますか?〉/〈料理の「清らかさ」は人によって違いますか?〉 番組宛のメッセージはこちらから!
Published 04/25/24
「食事」とはなにか?/食べるは野性、料理は理性/名前のある料理とない料理/和食の名前の変化/家の料理は名前がなくていい?/人間、お腹が空いたらきっと何かしますよ/料理で苦しむのは損/おいしく食べる人と食べるとおいしい/瞬間的にわかるおいしさ、ゆっくり味わうおいしさ/料理を自分のものにする 番組宛のメッセージはこちらから!
Published 04/11/24
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