Charts
Log in
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト
#7 地に足をつけて、ケとハレの話
Listen now
Description
クリスマス、お正月……12月の過ごし方/小さなケハレと大きなケハレ/お正月は生まれ変わる日/日常生活の中にもケハレがある/お餅/ハレの食事=みんなで作って、みんなで食べる/おせち料理/毎年している特別なことはありますか?/土井家恒例のお餅つき/自分の節になることを続ける 番組宛のメッセージはこちらから!
More Episodes
See all »
#28 細やかに心をはたらかせる
リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介/〈栗を料理しました〉/〈食事に手間をかける喜び〉 番組宛のメッセージはこちらから!
Published 10/24/24
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト
Published 10/24/24
#27 「混ぜる」と「和える」
オリジナルステッカーが完成しました!/新米の季節ですね/「混ぜる」と「和える」/混ぜるなポテトサラダ/おいしさを自分で発見する/「混ぜる」は西洋の考え方/日本には自他の区別がない?/和え混ぜ/卵の混ぜ方/単純な料理ほどおもしろい/草加せんべいの職人 番組宛のメッセージはこちらから!
Published 10/10/24
All episodes
All reviews
Links
j-wave.podcast.sonicbowl.cloud
RSS feed
Listen on Apple Podcasts
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Arts
Food
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.