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Wissenshungrig
Wissenshungrig
Ernährung und Medizin
Spannende Interviews mit verschiedenen Experten zum Thema Ernährung und Gesundheit vom Mainzer Wissenshungerteam.
Wissenshunger ist ein studentisches Public Health Projekt der Bundesvertretung der Medizinstudierenden in Deutschland e.V. Wir haben es uns zum Ziel gesetzt das Wissen und die Kompetenzen von Kindern und Jugendlichen SchülerInnen in Deutschland durch Workshops und weitere Projekte rund um das Thema Ernährung zu stärken, und Freude am gemeinsamen Kochen und Essen zu vermitteln. Mit unserem Podcast wollen wir zusätzlich ein breiteres Publikum an Wissenshungrigen adressieren.
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Zusatzstoffe sind heutzutage aus der Lebensmittelproduktion nicht mehr wegzudenken, wecken bei einigen Menschen allerdings Misstrauen, da sie mit künstlichen und chemischen Inhaltsstoffen in Verbindung gebracht werden.
Doch ist diese Skepsis berechtigt? In dieser Folge wollen wir dieser Frage...
Published 04/15/24
Published 04/15/24
Wie beeinflussen soziale Medien unser Essverhalten? Worauf sollte man bei Ernährungsempfehlungen von Influencer*innen achten? Und warum werden so viele stark verarbeitete Lebensmittel beworben?
All das und noch vieles mehr diskutieren wir heute mit Frau Eva Winzer, wissenschaftliche...
Published 11/19/23
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