Heute dürfen wir uns mit einem ganz besonderen Gast, nämlich der nationalen Leiterin des Public Health Projektes Wissenshunger - Anna Plogmann unterhalten. Sie hat bereits einen Bachelor im Fach Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, sowie einen Master in Humanernährung absolviert und befindet sich aktuell im Studium der Humanmedizin. Mit ihr wollen wir in dieser Podcastfolge etwas Klarheit rund um das Thema Fette und Fettsäuren bringen damit sie nichtmehr so oft zu unrecht vertäuftelt werden! Lasst uns gerne weitere Fragen und Feedback zu unserem Podcast auf Instagram unter wissenshunger_mainz zukommen und folgt uns, um keine weiteren Folgen zu verpassen! Wir freuen uns von euch zu hören. Bis dahin bleibt wissenshungrig!!