Banking For Food: Jack Stroeken Ekomenu - Listen - Food Forward NL

Banking For Food: Jack Stroeken Ekomenu

Listen now

Description

Harm Edens spreekt Jack Stroeken over zijn bedrijf Ekomenu dat maaltijdboxen levert met gezonde en makkelijk te bereiden maaltijden. Uniek aan het concept zijn de speciaal samengestelde boxen voor mensen met een speciaal dieet of specifieke levensstijl.

More Episodes

See all »

Wat is de toekomst van onze veestapel?

Mogen we straks nog vlees eten? Als het aan ‘tovenaar’ Joost van Kasteren en ‘profeet’ Martin Scholten ligt wel. Maar hun ideeën over hoe we dat vlees duurzaam moeten produceren, liggen ver uit elkaar.

Published 02/26/20

Food Forward NL

Published 02/26/20

Voedselzekerheid voor Afrika

Aan de Nigeriaanse boerin Patience Koku en de Zuid-Afrikaanse onderzoeker Zayaan Khan wordt gevraagd hoe Afrika volgens hen in 2100 vier miljard monden gaat voeden. Laat inheemse kennis zich combineren met moderne, westerse technologie?

Published 01/29/20