En esta entrega repasamos la fermentación de bebidas alcohólicas: hidromieles, vinos y sidras. Si hoy escuchas el episodio y te pones las pilas en 10 días o menos podés estar brindando con elixires de tu propia producción. Sí, porque es re fácil y ya saben que siempre hay tips de cómo resolver todo con lo que tenés en tu casa. En este episodio contamos nuevamente con la participación del fermentado y recolector del monte cordobés, Julio @alimentogenuio y de Josefina Murphy, mi hermana y bióloga @just.tips.jose El sábado 22 de agosto comienza el Bety Club de fermentos: cuatro encuentros donde te enseño distintas técnicas de fermentación hogareña de vegetales. Podés hacer el curso completo o sumarte sólo a las que quieras. Toda la info en  https://betabel.com.ar/c/recetarios