作る と 飲む。その間のほとんどの時間の蒸留酒の楽しみは、瓶に入った液体を眺めること。 今回は蒸留酒を収め、運び、魅力的にみせる大事ないれもの、瓶の話。 岐阜県の瓶製造メーカー、日本耐酸壜工業の浅野さんと話をします。 ガラス瓶は何からどのように作られるのか、 浅野さんの所属する「包材研究所」という部署はどのような活動を行っているのか。 重い・割れる・捨てにくい。 ガラス瓶の悪いところを、時代に合わせて使いやすいものとする施策について話を聞きます。 ＜内容＞ ・岐阜県大垣で創業92年。日本耐酸壜工業の「耐酸壜」とは？ ・出来た薬品を運ぶには、カメでもタルでもなく、ガラス瓶だった。 ・一年間に10満トンのガラスを溶かし、年間10億個のガラス瓶を作る ・ガラス瓶の原料は、、ガラス瓶？ ・1400〜1600度で溶解し、1200度で切り分ける ・工場を見たらガラスが瓶になる過程を体感できる ・包材研究所・所長は何をしているのか ・「重い・割れる・捨てにくい」。ガラス瓶のネガティブな部分を改善していく ・割れないガラスではなく、割れにくい梱包・配送 ・配送業者や支店によって割れやすさが違う？ ・重さと強度は比例するが、軽くて強度を持つ瓶もある ・割れにくい瓶の形状、加工方法 ・いつでも捨てられるような仕組みを考える 【日本耐酸壜工業】 http://www.taisanbin.co.jp/ ＜Distillery Class＞ 企画・運営：mitosaya オープニング、エンディング曲：Yuzu Katane カバーアート：西本良太 デザイン：TAKAIYAMA inc. 制作協力：神谷達生