In dieser Folge von einfach. besser. essen reden wir über Heißhunger! Gemeinsam mit der Ernährungspsychologin Mag. Julia Nittmann erkunde ich die Ursachen und Auswirkungen von Heißhunger und wie wir ihn besser verstehen und bewältigen können. Ich teile meine persönlichen Erfahrungen und Strategien, die mir geholfen haben, Heißhungerattacken zu überwinden. Lasst uns zusammen herausfinden, wie wir eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen können!

In der heutigen Folge von einfach. besser. essen. tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Proteine. Was sind Eiweiße eigentlich? Warum sind sie so wichtig für unseren Körper? Und was bedeutet es, wenn ein Eiweiß "hochwertig" oder "vollständig" ist? Ich erkläre dir alles Wissenswerte über Proteine - von den Grundlagen bis hin zu spannenden Details. Du erfährst, warum unser Körper keinen Eiweißspeicher hat, wie Proteine aufgebaut sind und warum die richtige Kombination von Eiweißquellen...

In dieser Folge von einfach. besser. essen. dreht sich alles um die Herausforderungen der Feiertage und wie du diese genießen kannst, ohne dabei zuzunehmen. Wir sprechen über die häufigsten Stolperfallen, warum es nicht nur um Kalorien geht und wie du mit der 80-20-Regel entspannt durch die festliche Zeit kommst. Außerdem gibt es praktische Tipps, wie du den Alltag wieder in Balance bringst, damit du die besonderen Momente voll auskosten kannst – ohne schlechtes Gewissen!

In dieser Folge von einfach. besser. essen. klären wir die große Frage: Ist es normal, im Winter zuzunehmen? Wir werfen einen Blick auf die biologischen Hintergründe und räumen mit dem Mythos des "Winterspecks" auf. Du erfährst, wie weniger Sonnenlicht unser Essverhalten beeinflusst, warum wir im Winter oft mehr Zucker essen und was das mit Serotonin zu tun hat. Außerdem geben wir dir wertvolle Tipps, wie du deinen Tag-Nacht-Rhythmus optimieren kannst – für mehr Energie und Wohlbefinden in...

Folge 3: Schluss mit Diäten! Ist der Setpoint der Schlüssel zum Abnehmen? In dieser spannenden Folge taucht Sasha Walleczek tief in die Wissenschaft des Abnehmens ein und erklärt das faszinierende Konzept des Setpoints. Erfahre, warum dein Körper ein bestimmtes Gewicht verteidigt und wie du diesen "Thermostat" beeinflussen kannst. Highlights: • Warum Abnehmen nur wenig mit Willenskraft zu tun hat. • Die überraschende Rolle von Entzündungen im Körper. • Wie Geschmacksvielfalt und "Designer...

Sasha Walleczek entführt dich in die prickelnde Welt des Essigs! In dieser Folge erfährst du, warum zwei Freundinnen plötzlich Essig-Shots im Sushi-Restaurant bestellen und ob du das auch tun solltest. Highlights: • Warum Essig mehr kann als nur Salate würzen • Der überraschende Zusammenhang zwischen Essig und deinem Blutzuckerspiegel • Wie ein simpler Trick deine Sättigung verbessern kann • Die Wahrheit über "Wundermittel" beim Abnehmen Sasha erklärt dir unterhaltsam und wissenschaftlich...

Das Warten hat ein Ende! Einfach. besser. essen ist wieder da - und hat ein neues Zuhause! Ab jetzt gibt es wieder jeden Sonntag eine neue Folge - Und Sasha beantwortet eure Fragen.