首都圏で大規模な地震が起きた場合、東京都が発表している被害想定では、上水道の26.4％で断水が発生し、復旧まで17日かかるという想定が出ています。 非常時でも1日、最低15リットルほどの水が必要と言われています。 それまでの間の水の確保について、水ジャーナリストの橋本淳司さんに伺いました。