Episodes
2024年11月15日(金) 「OMOIDE IN MY GLASS」
出演:BIHIND THE CASK 澤田凌 Wine Dancer 高村誠一郎
ウイスキーのエキスパート澤田さんとワインのエキスパート高村さんによるお酒トークです。
#32は、誠さんのワインです!
来週解禁になるボージョレ・ヌーヴォーに因みまして、2022年のボージョレ・ヌーヴォーを持ってきてくれました!
しかもワイン好きなら知らない人はいないブルゴーニュの至宝と称される名門「ルロア」のボジョレー・ヴィラージュ・プリムールです。
誠さん曰く、ボージョレ・ヌーヴォーは寝かすと美味しくなるそうです。
つまみはニセコ・シャルキュトリーアカイシのサラミ三種と誠さんお手製の牛すじ煮込みです。絶品でした!
ボージョレ・ヌーヴォーは、「今年もワインが出来ました!良かった!乾杯!」というもので、ガブガブ飲みましょう!
本日も、ノーカット版をお聴きください!
Published 11/15/24
2024年11月13日(水)「人ネットワーク」
ご出演:LOVE ADDICTION 佐藤愛さん
自分の事好きですか?
自分の事を大切にしていますか?
ファッションを通して、自分を知る。
アフリカ布を使った服と小物を作る佐藤さんがゲストです。
Published 11/14/24
2024年11月4日(月)「人ネットワーク」特別編・後編
ご出演:富山 顕蔵さん
昭和2年生まれ、御年97歳の富山顕蔵さんが、半生を語る「人ネットワーク」特別版の後編。
戦後のご苦労や、お仕事のこと、ある有名人とのエピソードなどお話下さっています。
Published 11/14/24
2024年11月4日(月)「人ネットワーク」特別編・前半
ご出演:富山 顕蔵さん
昭和2年生まれ、御年97歳の富山顕蔵さんが、半生を語る「人ネットワーク」特別版の前編。
函館大火や戦時中のお話など、貴重な思い出をお話くださっています。
Published 11/14/24
2024年11月12日(火)「オトノハにのせて」
ご出演:フォトグラファー あさの りなさん、アーティスト・VIDEOTAPEMUSICさん
昨年までのアーティスト・イン・レジデンスから名称変更、今年は「はこだてみなとまち芸術祭」として開催します。
新進気鋭のアーティストが函館に滞在。
さまざまな経験を通して函館をインプットし、作品を制作します。
今年の滞在アーティストお二人をお迎えしました。
Published 11/12/24
2024年11月11日(月)「人ネットワーク」
ご出演:函館デザイン協議会 掛端 秀行さん、小林 紀久子さん
函館・近郊でさまざまなデザインに携わる皆さんが所属する「函館デザイン協議会」。
毎年開催の「会員作品展」が11月13日から始まります。
今年の展示のテーマ、見どころなどを、作品展委員長の掛端さん、副委員長の小林さんに伺いました。
Published 11/12/24
2024年11月7日(木)「気象台インフォメーション」
函館地方気象台 地域防災官 新谷 宏さん
今回は放射冷却現象と函館周辺の雪についてのお話。
冬によく聞くワードと函館周辺での雪の降り方・・・今年はどうなるのでしょうか。
Published 11/09/24
2024年11月6日(水)「読書の魔法」
「店長がバカすぎて/早見和真 (著)」(角川春樹事務所)
本屋さんお仕事物語。
“好き”を仕事にしたら毎日が幸せってほんと?
主人公は書店で働く契約社員の女性。
大好きな本に囲まれて毎日楽しく働けるはずが、イライラの元は店長⁉
(函館栄好堂丸井今井店 協力)
Published 11/09/24
2024年11月6日(水)「人ネットワーク」
ご出演:だがし屋ささき商店 佐々木絢人さん
函館・大門グリーンプラザ沿いにオープンして10年の駄菓子屋ささき商店。
たくさんのお菓子とおもちゃでいっぱいの店内で、いつもお客様と話し込んだりこどもたちとワイワイ盛り上がっている「ささき商店のお兄さん」。
よく知っているけど、じっくりプロフィールは聞いた事ないかも?な佐々木さんにアレコレ伺いました。
Published 11/09/24
2024年11月8日(金) 「OMOIDE IN MY GLASS」
出演:BIHIND THE CASK 澤田凌 Wine Dancer 高村誠一郎
ウイスキーのエキスパート澤田さんとワインのエキスパート高村さんによるお酒トークです。
#31は、通常のスタジオ収録です!
何となく久々に顔を合わせた3人です。「最近どう?」的トークにお付き合い下さい。
そして今週のお酒は、凌くんが持ってきてくれました。ディ・トリッパー蒸留所で仕込み中のウイスキーです!
現在凌くんは、樽詰めして1年という若いウイスキーの可能性に取り組んでいます。
10ヶ月半、熟成させたウイスキーをいただきました!
そして、ウイスキーに見合った前菜を奥様と一緒に作ってくれました!美味しかった!
本日も、ノーカット版をお聴きください!
Published 11/08/24
2024年10月31日(木)「茶っとひととき」
ご出演:丸山園茶舗 井ヶ田嗣治さん
毎月第5木曜日のコーナー。
お茶についてあれこれ語ったり、学んだり、飲んだりするコーナーです。
お茶と陰陽五行説・・・の話の予定でしたが、何やら最近海外の方々に抹茶が大人気ということで生産状況も変わってきているようで?
お茶の話題満載です。
Published 11/07/24
2024年11月4日(月)「平安さんぽ」
大河ドラマをご覧の方はより楽しく、そうでない方にも平安に興味を持ってもらえるきっかけに!
恋人同士だった!?紫式部と藤原公任の関係。
※平安のあれこれには諸説あります。
Published 11/07/24
2024年10月28日(月)「平安さんぽ」
大河ドラマをご覧の方はより楽しく、そうでない方にも平安に興味を持ってもらえるきっかけに!
11月1日は「古典の日」。なぜこの日のなったのか?
きっかけとなったのは藤原公任?
※平安のあれこれには諸説あります。
Published 11/07/24
2024年10月21日(月)「平安さんぽ」
大河ドラマをご覧の方はより楽しく、そうでない方にも平安に興味を持ってもらえるきっかけに!
紫式部の女房仲間・宰相の君は、辛口式部も認める美しさ。
※平安のあれこれには諸説あります。
Published 11/07/24
2024年10月17日(木)「いるか号中継」
ご出演:北海道立函館美術館 学芸課長 大下 智一さん、イラストレーター・味戸ケイコさん
現在、美術館の常設展示室では、函館出身のイラストレーター・味戸ケイコさんの作品を集めた「少女たちの夢 味戸ケイコ展」が開催中。
貴重な原画や、書籍作品などが数多く展示されています。
この日、美術館に在廊された味戸さんからのメッセージも!
Published 11/07/24
2024年10月28日「人ネットワーク」
ご出演:北海道電力株式会社 道南統括支社 支社長 西澤 香衣(かい)さん
今年の7月、道南統括支社長として函館に赴任された西澤さん。
お仕事のこと、また初の函館でのご勤務や生活を楽しんでいらっしゃる様子など伺っています。
Published 11/05/24
2024年10月28日(月)「オトノハにのせて」
ご出演:渡島総合振興局 産業振興部 商工労働観光課 山田 悠真さん
地元企業をバスに乗って巡り、見学する「企業訪問見学会」が11月、3回に渡り開催されます。
担当の山田さんからのご紹介です。
Published 11/05/24
2024年10月28日(月)「オトノハにのせて」
ご出演:函館音楽協会 秋季定期演奏会 幹事・堀川 智美さん、出演の森 洋子さん
毎年、春と秋の年2回定期演奏会を開催する函館音楽協会。
11月9日(土)に開催される、今年の秋の定期演奏会について、幹事の堀川さんと、今回はピアノを演奏されるチェンバロ奏者の森さんに伺いました。
Published 11/05/24
2024年10月30日(水)「教えて!加奈先生」
(ご出演)しんがき加奈ウィメンズクリニック 院長 新垣加奈先生
毎月最終水曜日にお送りする婦人科お悩み相談コーナー
今回は、リスナーさんからの「これまでできていたことが億劫に感じて落ち込むことがある」というお悩みにお答えします。
※番組では、加奈先生に聞いてみたい婦人科系の不調やお悩みを募集中です!
[email protected] まで。
Published 11/02/24
2024年11月1日(金) 「OMOIDE IN MY GLASS」
出演:BIHIND THE CASK 澤田凌 Wine Dancer 高村誠一郎
ウイスキーのエキスパート澤田さんとワインのエキスパート高村さんによるお酒トークです。
#30は、元町にあります「Bar Shares Hishii」からお届けします。最終回です。
函館西部地区に生まれ育った入村さん。今の街の様子をどう感じているでしょうか?
そして今週のカクテルは、入村オリジナル「マイ・バック・ペイジズ」です。ドライジン、アップルバレル、レモン、アマレット・ディサローノで作られています。
かなりアルコール度数は高いと思いますが、口当たりが良くて、おいしい!お店でお楽しみいただければと思います。
本日も、ノーカット版をお聴きください!
Published 11/01/24
2024年10月30日(水)「読書の魔法」
「なぜ、あなたの料理はちょっとマズイのか?/小田真規子(著)大久保史乃(イラスト)」(講談社)
普段作る料理は普通に食べられるけど、60点・・・?。
なんなら、すごく美味しいものが作れることもある!
でもそれ、次は再現できない・・・料理上手とはちょっと言えないかも。
そんなあなたも大丈夫!
超基本からおススメの調味料も掲載。
VOCEウェブサイトの連載「なんだかメシマズなので、料理上手に習ってみた!」を再編集。
書籍だけでしか読めない「細かすぎるQ&A」やマンガも収録。
(函館栄好堂丸井今井店 協力)
Published 10/31/24
2024年10月30日(水)「人ネットワーク」
ご出演:いかさるサイクルHK 剱持英明さん
神奈川出身、約30年前の函館勤務から転勤や転職を経て、道南に移住。
剱持さんの函館移住までのストーリーと自転車を主軸にした「いかさるサイクルHK」について伺いました。
Published 10/31/24
2024年10月29日(火)「火曜特集~はこだでぃを楽しもう」
ご出演:はこだて検定合格者の会 七尾 彰悟さん
月の第5火曜日は、はこだて検定合格者の会の皆さんとお届けしています。
函館エキスパートの皆さんの函館の好きなところ、検定に合格するに至った勉強法、合格者の会の活動など伺っています。
Published 10/29/24
2024年10月29日(火)
ご出演:函館朗読奉仕会 新田 裕子さん、青井 元子さん
毎年、11月1日の「古典の日」に中央図書館で朗読会を開催している函館朗読奉仕会の皆さん。
今年は「紫式部日記を紐解く」と題して行われます。
私・佐々木もご一緒させていただきます。
Published 10/29/24