Bienvenido al podcast de Gastrothinkers, el espacio donde exploramos las estrategias, innovaciones y secretos del mundo gastronómico de la mano de los expertos más destacados de América Latina. Dirigido a emprendedores gastronómicos, dueños de restaurantes, cafeterías, bares y estudiantes de hotelería, gastronomía y cocina, nuestro objetivo es proporcionarte el conocimiento y las herramientas necesarias para llevar tu negocio al siguiente nivel. Escucha episodios gratuitos y suscríbete a **Gastrothinkers Club** para acceder a contenido exclusivo, entrevistas profundas y recursos prácticos
En este episodio, Peter Meng Sapper nos habla de: Cómo convertir ideas en negocios reales, la importancia de la salud mental en la industria, los desafíos de expandirse a nuevos mercados y consejos para emprendedores que buscan crecer.
Si eres un emprendedor, chef o amante de la gastronomía,...
Published 11/11/24
En este primer episodio, Cristian Galicia nos presenta una nueva temporada cargada de aprendizajes clave para todos en la industria gastronómica.
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Published 11/04/24