¿Sientes que necesitas promocionar el podcast de cocina? No te preocupes, para ponértelo fácil, aquí tienes la primera promo del podcast, para que la publiques donde creas conveniente. Espero que os guste.

¿Sientes que necesitas promocionar el podcast de cocina? No te preocupes, para ponértelo fácil, aquí tienes la primera promo del podcast, para que la publiques donde creas conveniente. Espero que os guste.

En este capítulo les cuento a un par de amigos podcasteros un truco que me enseñó mi mujer el otro día, cómo cocinar la coliflor sin olor. Coliflor sin olor. Al Fogón. El método de preparación de la coliflor en este caso es simple, tan solo se trocea la coliflor, se introduce en un recipiente adecuado para el microondas y se le vierte encima un vaso de leche y algo de sal. Se cocina en el microondas nuestra coliflor sin olor hasta que quede tierna, es decir, lo ponemos unos 10 minutos y...

Decía @irreductible en la descripción de su cuenta de Twitter que él era un hombre normal y, por tanto, no le gustaba la coliflor. A pesar de que ha cambiado esto y ahora lo ha moderado con un simple no me gusta la coliflor, la constatación de su odio por esta verdura es evidente. Para paliar...

La receta de los churros caseros es realmente sencilla, os la explico a continuación. Churros Caseros. Al Fogón. Lo primero es tenerlo todo preparado, ya que en cuanto el agua esté lista hay que tener la harina a mano. En primer lugar ponemos en un cazo el agua con la cucharadita de sal hasta que esté a punto de romper a hervir, momento en el que separamos del fogón el agua y volcamos de golpe la harina, removiendo con energía para que mezcle cuanto antes. En el momento que la masa sea...

Qué bonito es desayunar churros un domingo por la mañana, pero qué pereza da ir a comprarlos. Más aún con el fresquito que está haciendo y si le añadimos un fin de semana lloviendo tenemos la escalera de color para no tener la más mínima gana de salir a comprarlos. Pero ¿qué pasaría si la receta...

PODCAST RECOPILADO Y EMITIDO ORIGINALMENTE POR El Show de Luz del Carmen EN: http://www.spreaker.com/show/el_show_de_luz_del_carmen Hazlo conmigo es un podcast de cocina, realizado por el señor Miguel Ángel Terrón (Y compañía), pero en esta ocasión tengo el honor de presentarlo, gracias al Día del Intercambio Podcastero. Una persona me dio la receta para preparar unas tiras de pescado al limón con patatas mexicanas. Tras hablar con mi amigo Joan Segura Rives sobre el tema, le propuse...

PODCAST RECOPILADO Y EMITIDO ORIGINALMENTE POR El Show de Luz del Carmen EN: http://www.spreaker.com/show/el_show_de_luz_del_carmen Hazlo conmigo es un podcast de cocina, realizado por el señor Miguel Ángel Terrón (Y compañía), pero en esta ocasión tengo el honor de presentarlo, gracias al Día del Intercambio Podcastero. Una persona me dio la receta para preparar unas tiras...

En la comunión de mi sobrina, entre otras cosas, mi hermano preparó una cinta de lomo agridulce para chuparse los dedos. Como me gustan estas cosas, le pedí por favor que me diese la receta, y aquí la tenéis. Para ver la receta, acceder al post del blog en la dirección http://tortitas.net/rapidez/30-minutos/fercarcindul-o-cinta-de-lomo-agridulce/ Métodos de contacto Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta...

En la comunión de  mi sobrina, entre otras cosas, mi hermano preparó una cinta de lomo agridulce para chuparse los dedos. Como me gustan estas cosas, le pedí por favor que me diese la receta, y aquí la tenéis. Ingredientes para 8 personas Un trozo de cinta de lomo de cerdo Un vaso de agua...

En esta ocasión es @flabernardez la oyente y AMIGA que nos envía una receta, Pollo a la Mostaza. No voy a contar nada, os insto a que oigáis la receta. Métodos de contacto Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: - Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic...

En esta ocasión es @flabernardez la oyente y AMIGA que nos envía una receta, Pollo a la Mostaza. No voy a contar nada, os insto a que oigáis la receta. Métodos de contacto del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí...

La receta que hoy os traemos es realmente simple y rápida. Garbanzos Al fogón El procedimiento es realmente simple, se introducen todos los ingredientes en una olla rápida y una vez llegamos al máximo de temperatura, se deja 10 minutos en la olla. En mi caso, la olla a presión tiene dos rayas que indican la temperatura, por lo que yo he esperado a que llegue a la segunda raya para empezar a contar los 10 minutos. Listo, eso es todo. Ahora solo queda comer. Métodos de contacto Para...

La receta que hoy os traemos es realmente simple y rápida. Ingredientes para 6 personas Dos botes de garbanzos cocidos Medio litro de caldo de gambas cocidas o langostinos 200 gramos de espinacas Un filete de vuestro pescado favorito sin espinas Pimienta Sal Garbanzos Al fogón El procedimiento es realmente simple, se introducen todos los ingredientes en una olla rápida y una vez llegamos al máximo de temperatura, se deja 10 minutos en la olla. En mi caso, la olla a presión tiene dos rayas...

Con motivo del día del intercambio podcastero, me ha tocado realizar este capítulo off topic intentando imitar al TREMENDO Joss Green, en estilo y demás. Espero que no haya quedado demasiado desastroso... Por si acaso, no lo oigáis, ¿vale? Je je. A quien si que debéis oír es a Joss Green en sus podcasts, en concreto el que me ha tocado publicar es un capítulo de Joss Green Live, al que os insto a que os suscribáis. La música que utilizo en este capítulo está extraída de la web jamendo.com...

En esta ocasión es Manuel Mendaña, @ManuElMenda en Twitter, el que realiza la receta. Espero que os guste, la tortilla grelos queda deliciosa, y os animeis a enviar vuestras recetas, consejos o protestas en audio. Métodos de contacto Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del...

En esta ocasión es Manuel Mendaña, @ManuElMenda en Twitter, el que realiza la receta. Espero que os guste, la tortilla grelos queda deliciosa, y os animéis a enviar vuestras recetas, consejos o protestas en audio. Métodos de contacto Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: -...

Este pequeño audio pretende mostraros mi sorpresa cuando he preparado brócoli y al probarlo me ha gustado. Jamás pensé que me gustase esta verdura, por lo que me echa para atrás el olor, nunca me acostaré sin saber algo nuevo. Brocoli. Al Fogón La forma de prepararlo es super simple, introducimos la bolsa de brócoli preparado al vapor en el microondas el tiempo estipulado en la bolsa, que en el caso de la marca que yo he comprado eran 5 minutos. Sacamos la bolsa del microondas con...

Este pequeño audio pretende mostraros mi sorpresa cuando he preparado brócoli y al probarlo me ha gustado. Jamás pensé que me gustase esta verdura, por lo que me echa para atrás el olor, nunca me acostaré sin saber algo nuevo. Brocoli. Al Fogón La forma de prepararlo es super simple, introducimos la bolsa de brócoli preparado al vapor en el microondas el tiempo estipulado en la bolsa, que en el caso de la marca que yo he comprado eran 5 minutos. Sacamos la bolsa del microondas con cuidado,...

Hablando con mi amigo Pablo, le cuento el menú semanal que voy a seguir esta semana. Espero que os sirva de orientación para planificaros un poco. Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: - Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records. - Métodos de contacto:...

Hablando con mi amigo Pablo, le cuento el menú semanal que voy a seguir esta semana. Espero que os sirva de orientación para planificaros un poco. Aquí tenéis el Menú Semanal Menu semanal, pulsar para ver más grande. Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: Durante el...

Como @carmeniamoreno quería comer palmeritas en Dallas, a ver si encuentra el hojaldre para hacerlas, por mi parte, os contaré la merienda que les preparé a los peques y a mi señora esposa. Este capítulo ha sido un podo desastre, Dani estaba revoltoso y ha sido complicadísimo mantenerle a raya, cosas de los 3 añitos... Como oiréis en las tomas falsas del final, incluso me intentó bajar los pantalones... Palmeritas. Al Fogón. Antes de nada, se va precalentando el horno a unos 170-180...

Este capítulo ha sido un podo desastre, Dani estaba revoltoso y ha sido complicadísimo mantenerle a raya, cosas de los 3 añitos… Como oiréis en las tomas falsas del final, incluso me intentó bajar los pantalones… Ingredientes para 4 personas Un paquete de hojaldre Azúcar Palmeritas. Al Fogón. Antes de nada, se va precalentando el horno a unos 170-180 grados. Espolvoreamos sobre la encimera azúcar para que no se peque el hojaldre, extendemos el hojaldre, le echamos también azúcar por...

A la vuelta del parque se nos echó el tiempo encima y decidimos que lo mejor que podíamos hacer es una paella express, que ni es paella "ni ná", pero como lo hacemos nosotros, le ponemos el nombre que queremos y además sale la mar de rico. Aquí tenéis el enlace de la receta que publiqué en su día, por si queréis tener también una guía visual: http://tortitas.net/dificultad/receta-facil/utilisima-receta-de-paella-express-hecha-en-20-minutos/ Para cualquier cosa, recordad, nos podéis...

A la vuelta del parque se nos echó el tiempo encima y decidimos que lo mejor que podíamos hacer es una paella express, que ni es paella “ni ná”, pero como lo hacemos nosotros, le ponemos el nombre que queremos y además sale la mar de rico. Aquí tenéis el enlace de la receta que publiqué en su día, por si queréis tener también una guía visual: http://tortitas.net/dificultad/receta-facil/utilisima-receta-de-paella-express-hecha-en-20-minutos/ Para cualquier cosa, recordad, nos podéis...