Jadłospisy, o których wspomniałam w podcaście są dostęne na https://sklepholistyczniezdrowi.pl/  W dzisiejszym podcaście omawiamy to, w jaki sposób komponować posiłki o niskim ładunku glikemicznym. Omawiam różnicę między indeksem a ładunkiem glikemicznym, przedstawiam przykłady dobrze i źle skomponowanych posiłków oraz odpowiadam na Wasze pytania komponowania posiłków w insulinooporności. Jeżeli myślałaś, że dieta o niskim indeksie glikemicznym musi być komponowana tylko na bazie produktów o niskim indeksie glikemicznym oraz z tabelami w ręku - po odsłuchaniu tego podcastu znacznie poszerzysz swoją perspektywę.