Bienvenue dans ce 15ème épisode de Hors Sentiers by Baouw, au format rencontre, avec l’ultra-traileur français Thibaut Garrivier !  Radiologue et associé au sein de son cabinet médical, Thibaut se consacre avec beaucoup de discipline à sa quête d’efficience dans sa pratique du trail à haut niveau. Son ambition ? Réussir à exceller de la même façon à la fois dans les sphères sportives, personnelles et professionnelles. Pour vous présenter le parcours de Thibaut en quelques mots : il est...

Rendez-vous dans ce nouvel épisode de Hors Sentiers au format chronique avec une coureuse passionnée : Nathalie Hutteau. Il y a une vingtaine d’années, Nathalie doit être hospitalisée plusieurs semaines, suite à un problème de santé. Naît alors en elle, pendant ce séjour à l’hôpital, une irrépressible envie de croquer la vie à pleines dents et de profiter pleinement de la vie en extérieur et plus particulièrement du sport. Nathalie se lance alors dans la course à pied, l’occasion pour elle de...

Rendez-vous dans ce nouvel épisode au format chronique avec une figure majeure du trail running : Julien Chorier, dont la longévité au plus haut niveau atteste de l’exigence, la discipline, l’attention portée à sa santé… et plus que tout, de la passion intacte pour ce sport. Fort de sa grande expérience et au sortir d’un Val d’Aran by UTMB écourté pour des raisons météorologiques , Julien va revenir avec nous dans cet épisode sur quelques moments clés et anecdotes marquantes de sa riche...

Période estivale oblige, nous vous proposons dans cet épisode de vous jeter à l’eau avec la surfeuse professionnelle Johanne Defay ! Originaire de Haute-Loire, Johanne part vivre à l’âge de 20 mois à la Réunion. Evoluant au quotidien à proximité de l’eau, qui deviendra son élément de cœur, c’est tout naturellement qu’elle s’initie au surf à l’âge de 8 ans, avec son père. Sa passion naissante pour la discipline et les 1ers résultats en compétition se faisant très vite jour, Johanne décide de...

Attention épisode exceptionnel (on vous aura prévenus) ! Rendez-vous pour ce 11ème épisode de Hors Sentiers by Baouw avec le traileur que l’on ne présente plus… mais que nous allons tout de même vous présenter ;) : Thibaut Baronian. Issu du ski de fond où il a signé de prometteuses performances au niveau national dans les catégories juniors, Thibaut découvre par hasard le trail, comme discipline à part entière, au moment de poser ses valises à Besançon en 2010. Sa progression éclair l’expose...

Préparez-vous à vivre un épisode à haute intensité avec Yoann Conte, l’homme qui se cache derrière les recettes Baouw, dont il est également l‘un des co-fondateurs. Yoann est une personnalité riche, enthousiaste et sans concession. Sa route, il l’a tracée à force de travail, de convictions, d’instinct et de passion.  Dans cet échange à bâtons rompus avec Marine, il revient sur son parcours de vie dans lequel la cuisine a très rapidement, et très naturellement,  trouvé sa place.  Avec cette...

Rendez-vous pour ce 9ème épisode du podcast Hors Sentiers by Baouw avec l’enthousiasmante athlète Maëva Danois. Issue de la piste, sur laquelle elle s’est illustrée en remportant de nombreux titres, notamment sur 3000m steeple, Maëva a été confrontée à une grave blessure en 2018.  Une blessure comme un évident signal qu’il y avait pour elle urgence à s’extraire de cette discipline. Au risque de s’y éteindre à petit feu. Le temps de la reconstruction passé, Maëva a ensuite brillé en duathlon,...

A l’approche d’une nouvelle saison de marathon, nous vous proposons de revenir dans ce format chronique du podcast Hors Sentiers by Baouw sur le thème de la nutrition, spécifique à cette distance mythique. Marine y reçoit Romain Adam, co-fondateur avec son frère Guillaume de l’application de coaching RunMotion Coach, et grand adepte de marathon avec un record personnel à 2h36. Romain vient y partager avec nous ses connaissances et son précieux retour d’expérience sur le sujet. Quel protocole...

Dans ce nouveau format rencontre du podcast Hors Sentiers by Baouw, vous allez avoir le plaisir d’entendre l’athlète népalais Dawa Sherpa, figure majeure de l’ultra-trail mondial, qui compte plus de 100 victoires à son actif, et notamment sur le 1er UTMB, en 2003. Dawa a également eu l'opportunité de représenter le Népal lors de 3 Jeux Olympiques entre 2006 et 2014, après avoir accepté de débuter le ski de fond pour l’occasion. Au-delà de ses seules performances, Dawa est reconnu de tous pour...

Dans ce premier format chronique de l’année de Hors Sentiers by Baouw, les rôles sont exceptionnellement inversés puisque Marine, qui est habituellement l’hôte de ce format, en est aujourd’hui l’invitée. Marine, qui est également Responsable de la Communication chez Baouw, y partage avec nous sa passion viscérale pour le sport outdoor mais aussi son parcours de vie, qui l’a vue traverser une très délicate période d’anorexie dans ses plus jeunes années.  Cette maladie a contribué à façonner la...

Rendez-vous pour ce nouvel épisode de Hors Sentiers by Baouw avec l’athlète Marie Goncalves. La fin d’année 2022 a été pour Marie l’expression même de ses aspirations : elle a en effet conjointement obtenu son concours d’avocat et à nouveau triomphé sur les sentiers en remportant la SaintéSprint, dans le cadre de la SaintéLyon. Férue de course à pied depuis ses plus jeunes années et athlète aux performances déjà très largement remarquées, Marie a toujours souhaité mener de front activité...

C’est parti pour notre 4ème épisode de Hors Sentiers by Baouw ! Place aujourd’hui à notre format “chronique nutrition”, proposé en alternance avec le format d’entretien intime avec les athlètes référents de l’univers outdoor. Marine, hôte de ce format chronique, reçoit aujourd’hui Arnaud Manzanini, un touche-à-tout, passionné de sport en extérieur et de rencontres. Ultra-cycliste aguerri, entrepreneur, hôte de podcasts, fondateur et directeur d’évènements ou encore speaker, Arnaud est un...

Rendez-vous pour ce 3ème épisode de Hors Sentiers by Baouw avec la phénoménale Loana Lecomte, récente championne d’Europe de VTT cross-country, déjà sacrée championne d'Europe et du monde espoirs de la discipline en 2020. Comme le veut ce podcast, Loana nous embarque le temps d’une balade en pleine nature dans un environnement qui lui est particulièrement cher, du côté d’Annecy. Loana s’y livre sans détours, notamment, sur la place que tenait le sport dans ses jeunes années, la façon dont...

Rendez-vous pour notre 2ème épisode de Hors Sentiers. Place aujourd’hui à notre format “chronique nutrition”, qui sera proposé en alternance avec le format d’entretien intime avec les athlètes référents de l’univers outdoor. Marine, hôte de ce format chronique, reçoit aujourd’hui 2 pépites du trail et de l’ultra-trail français : Anthony Felber et Baptiste Chassagne du team Sidas-Matryx. Forts de leur expérience au plus haut niveau, qui n’a pas attendu le nombre des années, Anthony et Baptiste...

Rendez-vous pour un 1er épisode exceptionnel en guise d’ouverture de ce podcast Hors Sentiers : Xavier Thévenard revient en détails sur son parcours sportif mais plus globalement de vie, le temps d’une rencontre au coeur de son intimité, que ce soit dans sa maison ou lors d’une balade apaisée sur les sentiers avoisinants, qui lui sont si chers. Xavier prend le temps de se livrer comme jamais auparavant sur son attachement à ce lieu, son enfance, son parcours d’ultra-traileur de haut niveau et...