11月も中旬、秋も深まりもう冬はすぐそこまで来ているオランダです。10月になるとカボチャ農家の前庭がさまざまなカボチャのオンパレードでそれはそれは賑やかに。そんなオランダのカボチャについてのお喋りです。 オランダの一般的なカボチャはオランエ・ポンプン＝オレンジ・パンプキン／水っぽくて甘みはない／お薦めはオーブン焼きかスープ／ひょうたん型のバターナッツ／日本でも最近聞く／スープ、生でも食べれるよ／サラダに／実は皮も生で食べれる／カルダモンパウダーとマスカルポーネ／蜂蜜も添えたい／そうめんカボチャ／日本にあるんだ！しかも煮物？！／そうめんカボチャオランダ流／刺身のツマ感あり／カボチャ...

直子からスニへの素朴な疑問「そもそもどうしてお花に興味を持ったの？」から始まった今回のお喋り。昔のことを思い出しながら「花より団子」派だったスニが何故？生け花がオランダの花デザインに与えた影響など 思い返せば大学3回？草月流を始める／父は全てを包括する茶道推し／日本の文化を知りたければ茶道だ／テーブルコーディネートを始める／不覚にもときめいた／疑問と魅力のジレンマ／季節を感じる食や植物で／草月の先生は家族ぐるみのおつきあい／茶道してたら／花スクールでも疑問にぶち当たる／それらの疑問がイギリスへ向かわせた／守破離／茶葉2.5gと2.3gの違い／日常の中の楽しみを大切にしたい／豊かに...