EP15【飯醉時刻】專訪格蘭菲迪品牌大使-詹昌憲James
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描述酒的故事,其實很簡單。 但帶著酒去旅行,可不是件容易的事。 威士忌品牌大使,在很多人看來,是種帶著一抹瀟灑、晃晃酒杯,隨著搖曳的金黃色液體道出一口好故事的職業,但對James來說,威士忌豈能是三言兩語能夠說完的故事,他口中說的不單單只是品牌歷史,而是引領聆聽者,環繞世界走一趟真正的威士忌探險之旅。 James獨特的輕快音頻,在講述人生經歷時,會讓人自行在眼前建立起一片投影幕,每個段點像是投影機發出的換片聲響,為下一段故事展開不同凡響的導聆。 他用旅行的方式,重新詮釋威士忌的品牌歷史,用人生經驗描述威士忌的口感香氣,而在這樣的微妙衝擊下,創造出獨樹一格的品飲體驗。 跟著James與工頭堅在訪談中出航,在威士忌中尋找自己的大航海時期。 收聽連結 https://linktr.ee/pantravel 本集收聽重點: 02:58 James自我介紹 08:18 與咖啡豆的淵源 19:07 James曾旅行過的國家 32:52 在蘇格蘭旅行時的體驗 37:05 推薦書單 旅飯官網 https://pantravel.life/ 工頭堅・旅行長粉絲專頁 https://www.facebook.com/fansofworker --- Send in a voice message: https://anchor.fm/pantravel/message
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「英國人常說,歷史是時間的女兒,不同的人用不一樣的角度詮釋,就有不一樣的結果。」Daniel 說話的語調就像時間,平順穩重,但有趣的是,他的職涯充滿挑戰,有如等高線地形圖般起伏,耐人尋味。 在經歷過日治時期的外公外婆的環境感染下,Daniel 對於日本文化一直都不陌生,這不單單影響他的幼年,對於日本文化的憧憬,也在爾後大學聯考選擇科系時開始發酵。 當時偏向填鴨式的教育體系,事實上讓 Daniel 稍有適應不良,不過也因此發現自己於語言方面的天份。在大學畢業並完成兵役之後,和當時想到美國去念大眾傳播的妹妹一起補習托福,便到美國去念公共政策與公共關係研究所。 2003年,Daniel...
Published 05/26/22
Published 01/11/22
「威士忌是我的老師,我可以從它身上學習到不同知識,藉由它他認識新朋友,看到更廣的世界。」趙墨函 Calvin 從軍服役 25 年,英氣挺拔的他自上校身份退役後,一頭「斜槓」栽入品酒這門學問。 曾經,Calvin 站在酒專琳琅滿目的酒櫃前,聽著店員細心介紹,舌尖品嚐各式酒款,卻無法體會箇中醇味香氣之別。從此之後他奮起向學,自網路學習酒類知識、飽讀品飲教科書,甚至憑藉對威士忌、葡萄酒的熱愛,考取 WSET 國際酒類認證執照,從興趣開始「醞釀」,因品酒培養新專長,開啟人生「第二春」。 如今,Calvin...
Published 01/11/22