Episodes
Les odeurs jouent un rôle inouï sur l’hypothalamus et leur impact sur nos émotions ainsi que sur notre comportement est majeur. En effet, l’olfaction est un sens particulier qui permet un lien direct entre une stimulation chimique et le cerveau.  Depuis des années des chercheurs et entreprises travaillent sans relâche afin de déterminer quelles sont les meilleures synergies pour améliorer notre bien-être émotionnel par le biais olfactif. Aujourd'hui, des innovations existent, notamment pour...
Published 01/12/23
Si vous deviez associer une personnalité aux mots "fraîcheur" et "saine", sur le podium figurerait,  à n'en pas douter, Nathalie Simon.  Ultra dynamique, la championne de planche à voile devenue animatrice continue de pratiquer régulièrement du sport. Naturelle et authentique, Nathalie Simon a accepté de partager avec nous sa recette bien-être. Il ne nous reste plus qu'à faire un "Copier, coller" ;-) Bonne écoute :-)
Published 12/15/22
Avec une baisse de -14% des ventes de produits de santé naturels en magasins bio sur 2022, ce circuit de distribution de compléments alimentaires accuse le coup. Alors qu'en pharmacie, ces même produits connaissent une croissance régulière à deux chiffres, l'heure et à la redynamisation.  Dans cette émission spéciale "crise du Bio" Adrien Weitzman, directeur des études de l'agence Good, et Nicolas Grelaud, chef des opérations chez Open Health, reviennent sur les raisons de cette décroissance...
Published 12/08/22
L'établissement du microbiote intestinal du bébé commence dès sa naissance : au moment de l'accouchement par voie basse, les bactéries de la flore vaginale et anale de la mère colonisent le tractus digestif du bébé. Ce premier ensemencement par des lactobacilles et bifidobactéries est déterminant pour la constitution du microbiote qui persistera toute la vie et influera sur la santé future de l'enfant et de l'adulte. Or, plusieurs éléments peuvent le perturber et il convient donc d'agir dès...
Published 11/21/22
Innov’Alliance est le pôle de compétitivité leader en France sur la thématique Alimentation Bien-être et Naturalité. avec un positionnement unique sur 4 filières industrielles : Alimentation, Cosmétique, Ingrédients santé et Compléments alimentaires, Parfums et arômes sur toute la chaine de valeur, de la production agricole à la transformation des produits. Dans ce podcast, Gislène Da Silva, chargée de mission, nous explique plus en détail le rôle d'Innov'Alliance et partage des exemples...
Published 11/16/22
Depuis quelques années l'alimentation devient source de conflits, de divisions de séparations. Entre les choses à éviter, restreindre ou limiter, les régimes stricts et les considérations négatives, on perd de vue l'essentiel: la joie de manger, la convivialité, le partage. La dimension humaine est-elle en voie de disparition ? Jean-Michel Lecerf, médecin nutritionniste, spécialiste en endocrinologie et maladies métaboliques, et responsable du Service Nutrition&Activité Physique de...
Published 11/11/22
  De par son dynamisme, le marché des probiotiques nécessite aujourd'hui une expertise pointue. Si certaines marquent sont entrées dans une "guerre" de milliards d'UFC (Unités Formant Colonie), l'essentiel, pour une réelle efficacité, demeure plus dans leur stabilité et la pertinence d'association des souches.   La société Roelmi HPC a décidé de créer une spin-off, SynBalance, spécialement dédiée aux probiotiques. Son rôle: Analyser les performances de souches de probiotiques et développer...
Published 10/06/22
Les microbiotes vaginal, urinaire et intestinal sont étroitement liés puisque la flore intestinale migre vers la flore uro-vaginale. Une flore uro-génitale saine dépend donc de l’équilibre de la flore intestinale qui peut lui transmettre à la fois des bactéries commensales ou opportunistes. Le microbiote uro-génital diffère cependant des autres microbiotes par sa composition, dominée à plus de 90 % par un ensemble de bactéries, les lactobacilles, de différents types : Lactobacillus...
Published 07/07/22
En France, près de 18 millions de personnes souffrent de troubles circulatoires et la moitié des femmes se plaignent d’un symptôme lié à l’insuffisance veineuse. Les problèmes circulatoires peuvent toucher les hommes comme les femmes, mais, une fois encore, les femmes sont davantage concernées. Sont mis en cause dans ces troubles : hérédité, station debout prolongée, grossesses, traitements hormonaux, sédentarité, hygiène de vie, âge, obésité… Avec pour conséquences : des affections peu...
Published 06/23/22
Les plantes "adaptogènes", terme popularisé par le Dr. Israël Brekhman, sont réputées pour leurs capacités à augmenter la résistance de l’organisme face au stress. Si leur côte de popularité est grimpée en flèche ces dernières années, c'est notamment grâce aux résultats d'études scientifiques qui en attestent l'efficacité. Quelles sont-elles ? Comment agissent-elles exactement ? Dans cette émission, Thierry Sestrières, fondateur du laboratoire Natura Force, et Catherine Mily,...
Published 06/16/22
150 à 250 millions de personnes sont concernées chaque année par les infections urinaires. Pourquoi les femmes sont-elles plus exposées que les hommes ? Comment prévenir et soulager ces infections naturellement en particulier celles survenues après les rapports sexuels ? Entre culpabilité, gêne psychologique et inconfort: le point avec Isabelle Beauquin, responsable marketing et développement du laboratoire CCD, spécialiste du bien-être féminin. L'occasion d'évoquer les résultats d'une...
Published 06/09/22
Le docteur Liesbeth Denef, médecin généraliste en Belgique depuis 20 ans, vit depuis deuxans avec ce qu'on appelle aujourd'hui, un Covid Long. Elle partage dans ce podcast son expérience personnelle, mais aussi celle de nombreux patients laissés dans une errance diagnostic pour ne pas dire à l'abandon. En s'appuyant sur des études outre-Atlantique et sur ses recherches, le Dr Liesbeth développe un accompagnement thérapeutique spécifique pour toutes les personnes ayant les mêmes...
Published 06/02/22
Selon l’OMS, en 2050, la moitié de la population mondiale souffrira d’une ou plusieurs allergies.  En France, 25 à 30 % des habitants y sont déjà confrontés. D’ailleurs, la fréquence des hypersensibilités à des allergènes ne cesse d’augmenter depuis quelques années. Yeux rouges, éternuements à répétition, difficultés respiratoires autant de symptômes qui, disons-le, nous rendent la vie difficile. Dans cette émission, Thierry Sestrières, fondateur du laboratoire Natura Force, et Catherine...
Published 04/01/22
Produit de la ruche incontournable, la gelée royale, alimentation exclusive de la reine des abeilles, provient de la digestion partielle du miel et du pollen. Elle contient de nombreux actifs nutritionnels dont le fameux 10-HDA (acide 10-hydroxy-2-décénoïque), un acides gras spécifique à la gelée royale, qui ne se trouve nulle part ailleurs.  Evidemment, pour profiter des bienfaits santé de ce précieux nectar, il faut s'assurer de sa qualité. Tâche pas si facile, car près de 90% de la...
Published 03/03/22
Le collagène est l'une des protéines les plus abondantes dans notre corps. Elément indispensable pour garder une peau jeune et éclatante, sa production par notre organisme décline pourtant dès 25 ans.  Peut-on compenser ce phénomène ? Comment ? Notre invitée, Claire Le Grand, chargée de marketing scientifique chez Abyss Ingrédients, vous propose un petit focus sur le collagène de type 2*, particulièrement intéressant pour ses bénéfices sur l'élasticité de la peau et la souplesse des...
Published 02/24/22
L'oligothérapie utilise les minéraux à très faible dose pour des bénéfices santé. Ces oligo-éléments, non synthétisés par l'organisme sont apportés par l’ingestion d’aliments d’origine animale en général ou d’eau potable. Bien que leur présence dans notre organisme soit très faible ( on parle de trace), ils sont indispensables au bon fonctionnement de nos cellules. Si 75% des compléments alimentaires présents sur le marché en contiennent, on se pose rarement de questions sur leur origine,...
Published 02/17/22
Comment fonctionne notre mémoire ? Comment la booster ? Est-il possible de ralentir le déclin cognitif, ou mieux encore de récupérer naturellement  des capacités perdues ? On sait aujourd'hui que l'alimentation joue un rôle essentiel dans ces processus...La science avance, et le rôle majeur des polyphénols est désormais évident. Mais tous n'ont pas la même action. En effet, dans cette famille de plus de 8000 molécules, toutes n'ont pas des propriétés identiques. Alors, comment savoir...
Published 02/10/22
Marion Kaplan est l’invitée de notre émission spéciale personnalités. Bio-nutritionniste, elle est l’auteur d’une vingtaine d’ouvrages sur le thème de l’alimentation et de la santé. « Ce n’est pas parce qu’on digère un aliment, qu’on le tolère. Tout le monde ne peut pas manger la même chose ». Créatrice du fameux Vitaliseur de Marion ®, tout au long de son parcours, Marion Kaplan a écrit de nombreux ouvrages sur l’alimentation. Rencontre avec une personnalité incroyable que l’on pourrait...
Published 02/02/22
Le Docteur Marc Perez, Médecin du sport, ostéopathe et praticien en médecine intégrative, est l'invité de cette émission spéciale consacrée à la fatigue et aux douleurs musculaires. Il revient notamment sur le rôle essentiel de la Coenzyme Q10, sous forme d'Ubiquinol,  pour la production d'énergie musculaire, mais également dans le cadre de récupération post Covid ou post vaccinale. Bonne émission.
Published 01/27/22
Depuis la crise de la COVID, les français ont développé un intérêt particulier pour leur immunité. Au cœur de nombreuses discussions, on se demande comment la renforcer, la booster ou la conserver... Mais comment nos défenses fonctionnent-elles vraiment ? Comment les "activer" ? Dans cette émission spéciale consacrée aux activateurs naturels de l'immunité, Olivia Vougny-Metral, Docteur en pharmacie et adjointe de Direction des relations médicales du laboratoire Nutergia ainsi que Karine...
Published 01/21/22
Une émission passionnante consacrée à l'eau et ses vertus thérapeutiques avec des invités exceptionnels: Pascale d'Erm, auteure, journaliste dont le dernier ouvrage "La santé bleue" (éditions Massot), relate les extraordinaires découvertes contemporaines qui nous montrent comment et pourquoi l'eau nous rend plus heureux et en meilleure santé. Le prof Marc Henry, enseignant-chercheur et professeur émérite de l'université de Strasbourg, qui s'intéresse à l'eau, non pas en tant que matière,...
Published 01/12/22
Gros plan sur Laïta, première entreprise coopérative laitière du Grand Ouest de la France. Une émission spéciale à plus d'un titre, car si la mission principale de Laïta est de valoriser le lait de ses clients, l'entreprise a créé, il y a deux ans, une division nutrition santé à visée infantile, sportive, diététique, et clinique regroupant ses activités de nutrition liquide et en poudre. Un département qui s'ouvre aux tendances de marché, notamment les protéines végétales. Comment cette...
Published 12/08/21
Rouge, verte ou noire, la propolis est un allié santé incontestable.  Si ses bienfaits les plus connus concernent l'immunité et la sphère respiratoire, la propolis est aussi très intéressante dans tous les cas d'infections digestives ou même urinaires. Dans cette émission spéciale consacrée à la propolis, 3 experts dans des domaines complémentaires nous apportent leur éclairage sur un produit de la ruche extraordinaire:  Jean-Louis Lautard, Apiculteur dans les Alpes-Maritimes, le Docteur...
Published 11/03/21
La phytothérapie réunie plusieurs types d’extraits, les extraits aqueux (extraits par l’eau: infusions, décoctions) et les extraits alcooliques, qui sont des macérations de plantes dans l’alcool que l’on appelle extraits de plantes fraîches. Une méthode qui permet à l’ensemble des molécules d’une plante ( totum de la plante), de travailler en synergie. A titre d’exemple, un extrait de plante fraîche d’échinacée contient 3 fois plus de composés actifs qu’un extrait d’échinacée sèche. Dans...
Published 10/20/21
Dans cette émission spéciale consacrée au business des compléments alimentaires, Violaine Chaumont, CEO de RNI-conseil, nous explique pourquoi l'aspect réglementaire et son anticipation  doivent être prioritaires pour une marque et sa valorisation. Bonne émission ;-)  
Published 10/06/21