Suti kocht - Kartoffelgratin mit Rosa Kaufmann
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Diese Woche ist ORF-Radiokoch Christian „Suti“ Suter zu Gast bei Rosa und Lothar Kaufmann vom Steinerhof in Nenzing. Zusammen mit Rosa bereitet Suti ein köstliches Kartoffelgratin zu, das sich natürlich als Beilage eignet, aber zusammen mit einem Salat auch gut als Hauptspeise serviert werden kann. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Radio Vorarlberg am Vormittag", 28.02.2024
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In der Kochserie von ORF Radio Vorarlberg macht „Suti“ eine kulinarische Genussreise ins 18. Jahrhundert. Das Rezept für den Kirschauflauf kommt aus dem Buch „Eine Genusszeitreise mit Angelika Kauffmann“. Zum Rezept
Published 10/16/24
Published 10/16/24
Ein Blitzblätterteig ist gar nicht schwierig, es braucht nur ein wenig Übung und gute Zutaten. Hans Jakob Kaufmann vom Event-Gasthaus Hirschen in Altach hat mir seinen Blätterteig gezeigt. Zum Rezept . Dieser Podcast begleitet die Sendung "Radio Vorarlberg am Vormittag", 09.10.2024.
Published 10/09/24