Σ’ αυτό το επεισόδιο, εξερευνούμε την αυθεντική ταϊλανδέζικη εμπειρία που προσφέρει το Wok & Oven στην Αραδίππου. Ο Δημήτρης Κοντονικόλα, μέλος της οικογένειας που βρίσκεται πίσω από την επιτυχία, μας μιλά για τις γεύσεις, την παράδοση και τη φιλοξενία που κάνουν αυτό το μέρος τόσο ξεχωριστό. Η συζήτηση πάει κάπως έτσι: 00:00: Intro & welcoming 05:03: Wok & Oven and who is who. 14:10: Γιατί "Oven"; 19:59: "Wok" 23:54: Thai food - W&O menu 27:13: Soups 31:03: Δημήτρης: Background 35:22: * Sponsors: Thermomix CY & CS Bridge * 35:53: Curry 42:57: Οικογενειακή υπόθεση 47:46: Ταϊλανδική & Κυπριακή κουλτούρα στην επιχείριση 51:48: Ταϊλανδικα & γλυκά 56:27: Spicyness, Pad Kra Pao, Pad Thai etc 01:05:07: Rice 01:08:10: Παράξενα requests από πελάτες 01:14:30: Λάρνακα 01:19:51: Ερωτήσεις κοινού 01:27:24: Πλάνα επέκτασης & closing. Ευχαριστούμε τους χορηγούς και συνεργάτες του podcast: Την Thermomix Cyprus, ο πιο σύγχρονος, έξυπνος και ευέλικτος βοηθός κουζίνας που συνδυάζει περισσότερες από 20 λειτουργίες σε 1 μηχάνημα, και το CS Bridge, η απόλυτη λύση για εστιατόρια που θέλουν να απλοποιήσουν τη διαχείριση παραγγελιών τους, η οποία ενσωματώνεται στις πλατφόρμες παράδοσης αλλά και με το POS των εστιατορίων, εξαλείφοντας τις χειροκίνητες καταχωρήσεις και μειώνοντας τα λειτουργικά κόστη. Μάθετε περισσότερα εδώ: https://linktr.ee/Thermomix.cy & www.csbridge.com Youtube: www.youtube.com/@partthymekitchen Spotify: https://spoti.fi/3vN31bW Instagram: https://bit.ly/3OIUFuJ Facebook: https://www.facebook.com/partthymekitchen Apple podcasts https://apple.co/3ONMP2Q