34-й выпуск "Пивного сомелье" посвящен пивоварам-экспатам. В гостях у Ольги Зацепиной самый известный пивной иностранец пивовар в Петербурге - бельгиец Гийом Денаер, главный пивовар Brasserie De Metropole. Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей. Интервью с Гийомом Денаером - Почему пивовар из Бельгии решил творить в России? - "Мне хочется привнести свое видение в пиво, хочется оставить след в рецептах". - Бельгийская пивоваренная традиция и культура потребления пива. - Какие бельгийские сорта пива популярны у русских бирофилов. - Brasserie De Metropole - обязательный пункт питерского пивного туризма. - Русская культура потребления пива глазами Гийома. - В России, в отличие от Бельгии, не любят крепкое пиво. - Вдохновение пивовара - дело случая. Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]