31-й выпуск программы посвящен доставке пива в магазины и рестораны - оказывается, она не менее важна, чем кропотливая работа пивовара. О том, как ухабистые дороги могут повлиять на качество пива, и как с эти влиянием борются пивовары, расскажет руководитель исследовательского центра пивоваренной компании "Балтика" Дмитрий Афонин. В конце выпуска вас ждет очередной выпуск гурманской рубрики и кулинарные советы шеф-повара Расмуса Кронборга. Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей. Интервью с Дмитрием Афониным - Как устроена пивная логистика. - Худшие и лучшие дороги России - мнение пивоваров. - Какое пиво "не растрясет" по дороге? - Пробег бутылки пива или среднее плечо доставки. - В чем привлекательность локальных марок пива? - Какой эль "хмелеет" внутри кега? Гурманская рубрика - Пивные советы датского повара Расмуса Кронборга. - Какая еда сочетается с лагером, какая с портером, а какая с элем. Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]