19-й выпуск ток-шоу "Пивной сомелье" посвящен сочетанию пива с едой - гостем виртуальной студии стала норвежский эксперт по пивной кулинарии Сигрид Стреткверн. Автор книги "Пиво с ножом и вилкой" и основатель пивного образовательного центра рассказала Ольге Зацепиной о влиянии пива на кулинарию, пивных рецептах и лучших сочетания напитках с едой. Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей. Beer news - В Москве стартует образовательный курс "Пивной сомелье". -Британские пивовары создали кофейное пиво. Интервью с Сигрид Стреткверн - Пиво в кулинарии. - Что общего в российской и норвежской культурах потребления пива. - С чем лучше всего сочетается пиво? Рекомендации специалиста. - Норвежские пивные традиции. - Пивные рецепты для любителей домашней готовки. - Как приготовить тесто с пивом? - Десерты из пива. - Пивная кулинария для вегетарианцев. - Закуски для разных сортов пива. Мы приглашаем вас знакомиться с новыми подкастами и массой интересных сведений о пиве в группах "Пивного сомелье" в Facebook и Вконтакте. Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]