Пивной фольклор от Дмитрия Булдакова (13)
Listen now
Description
В 13-м выпуске программы "Пивной сомелье" Ольга Зацепина начинает новый сезон познавательного ток-шоу и берет интервью ут пивного фольклориста Дмитрия Булдакова. Он расскажет о том, сколько богов покровительствует пивоварению, почему пиво прежде всего начали варить в холодных странах и почему домашнее пивоварение напоминает профессиональный спорт. Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей. Beer news - Обнародован фирменный рецепт пива Обамы. - Ароматизированное пиво крайне популярно в Великобритании. - В США появилась пивная художница. Собиратель пивного фольклора Дмитрий Булдаков - Какие жанры можно отнести к пивному фольклору? - Пиво как часть национального эпоса. - "Если говорить кто первый создал пиво, то, в принципе, какой первый народ появился - тот и создал. Все народы в стадии своей юности, они всегда варили пиво". - Сколько богов покровительствуют пивоварению? - История о том, как католическая церковь пивоварение "крышевала". - Развенчиваем пивные мифы: зараженное и незараженное пиво. Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
More Episodes
34-й выпуск "Пивного сомелье" посвящен пивоварам-экспатам. В гостях у Ольги Зацепиной самый известный пивной иностранец пивовар в Петербурге - бельгиец Гийом Денаер, главный пивовар Brasserie De Metropole. Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей. Интервью с Гийомом...
Published 09/06/13
33-й выпуск программы "Пивной сомелье" посвящен основному пивному ингредиенту - солоду. О том как зерно, растущее на российских полях, превращается в основу пива, нам рассказал технический директор солодовенного завода "Суффле" Александр Гладилин. Программа предназначена только для...
Published 08/02/13
В 32-м выпуске программы "Пивной сомелье" гостем Ольги Зацепиной стал президент Первого пивного клуба Дмитрий Тушев. Он расскажет о том, как и зачем бирофилы объединились вокруг идеи пивных путешествий. Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей. Интервью с Дмитрием...
Published 07/19/13