Suomen alkoholiviennin haasteet
Listen now
Description
Monet eivät tiedä, että Suomessa olisi suuret mahdollisuudet kehittää alkoholijuomien vientiä ja markkinointia ulkomaille. Suomessa on kasvava määrä kotimaisia alkoholituottajia, joiden tuotteilla olisi kysyntää sekä maailmalla että turismissa. Näiden kehittämisessä on kuitenkin erilaisia haasteita mm. lainsäädännön puolella. Alkoholiviennin haasteita ja mahdollisuuksia Safkiksessa avaa yksi Kyrö Distilleryn perustajista, Miko Heinilä. Toimittajana Aniko Lehtinen.
More Episodes
Safkiksessa puhutaan suomalaisista ruokaperinteistä Hotelli- ja ravintolamuseon uuden NAM YÖK HÄH – Mistä on ruokaperinteet tehty? – näyttelyn tiimoilta. Museon amanuenssi Laika Nevalainen kertoo näyttelyn teemoista, pohtii ruokaperinteiden ja perinneruokien tärkeyttä ja vinkkaa museon syksyn...
Published 09/23/24
Published 09/23/24
Lounastiskissä toimittaja Anikó Lehtinen, sommelier Samuil Angelov, Ruokatoimittajien puheenjohtaja Kati Pohja ja keittiömestari Risto Mikkola käsittelevät ajankohtaisia ruoka- ja juoma-asioita. Nyt puhuttavat kala, sen suolaus ja keittokirjojen merkitys. Viikon safkaniksi: Torikortteleiden...
Published 09/16/24