#146 口の中で春が輝く!大好きなホタルイカの生態に感動
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皆さんこんにちは!最近ホタルイカにゾッコンなはるさめです。 今年はホタルイカが豊漁!ということで、スーパーで大変お手頃に買えますね。今回はそんなホタルイカの生態を調べてみました。 食べ方としては、ホタルイカと菜の花のペペロンチーノがとにかく大好き。ホタルイカも菜の花もパスタも好きだし、なんだかオシャレな人になった気分だし、その語呂まで大好き。 皆さんは、どう楽しむのがお好みですか?🫶 【本日のお品書き】 ⚪︎私と富山とホタルイカと ⚪︎何のために光っているのか? ⚪︎実は全員シングルマザー ⚪︎ホタルイカの一番好きな食べ方 【レシピはこちら】→食感が命!"春を呼ぶホタルイカのパスタ" ⚪︎今が旬です!シールの訴求力 *番組Instagram* エピソードにまつわるお写真を紹介しています、是非フォローしていただけると嬉しいです。 https://www.instagram.com/harusame_food/
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皆さんこんにちは!今回は、ハワイ編②ということで、ハワイの定番フード「ポケ」についてご紹介したいと思います。新鮮な魚介類を、さまざまな調味料で和えたのが、ポケ。そして、ハワイには、ポケモンは捕まえられませんが、美味しいポケ丼を捕獲できるポケスポットが沢山あります。 スーパーでもコンビニでも売っている、ローカルフード「ポケ」ですが、現在のようなスタイルになった背景には、ハワイがさまざまな国からの移民を受け入れ、進化してきた歴史がありました。 ぜひお楽しみください🐟 【本日のお品書き】 ポケ丼ゲットだぜ / 牛丼屋さん並の出現率 / ハワイの醤油の歴史 /...
Published 07/01/24
Published 07/01/24
皆さんこんにちは、はるさめです。 やっとやーっと皆さんへハワイのお話をお届けできて嬉しいです。 今回はまず、ハワイアンスイーツの定番、マラサダの美味しいお店と歴史をご紹介したいと思います。 マラサダの歴史を調べてみると、ハワイの定番になったのは、ある1つのベーカリーがあったからでした。そして、そのルーツはなんとポルトガルにあり! ということで、海を渡ったマラサダの食レポと歴史をお話します。 これを聞いて、ハワイでマラサダを食べれば、より美味しく感じること間違いなし?(笑)なので、是非お聴きいただけると嬉しいです。 「ハワイに行く予定なんてしばらく無いよ〜〜」という皆さ...
Published 06/26/24