#103 過剰タンパクと肌トラブルの救世主登場!
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時間栄養学のじかん。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【参考】 Inhibitory effect of isomaltodextrin on tyrosine metabolite production in rat gut microbiota Ryodai Takagaki et, al Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, Volume 84, Issue 4, 2 April 2020, Pages 824–831 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【話すひと】 新田 理恵 Lyie Nitta 管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。 体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の5年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに!」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。 普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。 https://tab-el.com/ ▶instagram ⁠本人:@lyie_n⁠ 時間栄養学のじかん公式:@rhythmy_co だいぶできてきました!!!!
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時間栄養学のじかん。 今回は、プロバイオティクスをプレバイオティクスでシンバイオティクス!ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧ 、、、の後半です◎ シンバイオティクスって、シン・ゴジラとかの流れの「新」じゃないですよ◎笑 食べるタイミングと組み合わせで、善玉菌たちに思いきりのびのび活躍してもらいましょう🎵 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【参考】 プロバイオティクスおよびシンバイオティクスの可能性 野本康二 J-stage article faruawpsj/53/11/53_1087 イヌリンについて On the Presence of Inulin...
Published 08/16/24
時間栄養学のじかん。 今回は発酵食品や腸内環境のお話しシリーズで、まずはプロバイオティクスについてです◎ 聞いたことあるような、ないような。そんなプロバイオティクスの基本編です🎵 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【参考】 Joint FAO/WHO Working Group on Drafting Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food: Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food 2002. Hill, C., Guarner,...
Published 08/07/24