Сырные крекеры Ингредиенты: Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 100 г Сыр твёрдый 100 г Яйца куриные 1 шт. Рецепт приготовления: 1. Холодное масло порубить ножом вместе с мукой. 2. Добавить натёртый сыр. 3. Затем добавить в смесь желток одного яйца . Слегка всё смешать и собрать тесто в шар. 4. Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности. 5. Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг. Нарезать на сегменты. 6. Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра. 7. Выпекать крекеры минут 10 при 180C. Подавать горячими с чаем или с пивом! Приятного аппетита!