Для начала отправляемся в лес, чтобы набрать примерно полкило лисичек. По дороге домой захватите ещё в магазине немного репчатого лука, чеснока, укропа, и конечно, соль, перец - всё по вкусу. И не забудьте про сметанку - она завершит блюдо. После того как грибы вымыты и вычищены, отварите их в подсоленной воде минуток 20, откиньте на дуршлаг и дайте грибочкам обсохнуть. А в это время вы принимайтесь за лук, чеснок и укроп - нарезать и измельчить. Затем смешиваем все ингредиенты, солим, добавляем перец, заправляем сметанкой и в холодильник - лучше остудить блюдо, прежде чем подавать к столу. Не забудьте украсить закуску укропом и отварными лисичками.