Uczciwi ludzie go nienawidzą! Pokazał jak zostać fałszerzem wina w trzech łatwych krokach - nie uwierzysz jakie to proste. W tym odcinku opowiadam o metodach fałszowania trunków i sposobach walki z fałszerstwami. Przybliżam też postać Hardiego Rodenstocka, fałszerza, który przez dekady oszukiwał...
Published 05/16/22
W 1985 roku roku słowo Glikol zostało wybrane w Austrii słowem roku. Wszystko za sprawą największej w dziejach afery z fałszowaniem wina z użyciem toksycznych dodatków. Niecały rok później podobny skandal, tym razem z udziałem metanolu wstrząsnął rynkiem wina we Włoszech. Co łączy obie te sprawe...
Published 05/02/22