При постоянной трансформации клетками печени жиров в кетотела, процесс расщепления жиров идет непрерывно и не важно, есть сейчас в кровотоке жиры после приема пищи или они поступили туда после расщепления в жировой клетчатке. Глюкоза всегда находится примерно на одном уровне и не вызывает необходимости перекусить. Обычно колебания сахара в крови очень сильно влияют на наш центр голода. Но так как на кетопитании практически нет зависимости от колебания сахара, то и чувство голода не возникает. Слушайте на подкасте.