Vi går i kælderen: Hvidvine fra Alto Adige domineres af

Vi går i kælderen: Hvidvine fra Alto Adige domineres af internationale sorter

Listen now

Description

Alto Adige er Italiens nordligste vinområde og har nogle af de højest beliggende vinmarker i støvlelandet. Det giver, friske og frugtige hvidvine med et højt bundniveau, der i stil minder mere om nabolandenes end om hvidvine fra det øvrige Italien. Vine smagt i dette afsnit. ”Penon” pinot bianco 2021, ”Tradition” pinot grigio 2022, chardonnay Peter Zemmer 2022 og Eisacktaler gewurztraminer 2021

More Episodes

See all »

Vi går i kælderen: Danske bobler til nytår

I det ultimative sidste afsnit af Vi går i kælderen tager vi et kig på dansk mousserende vin, der har efterhånden nået et niveau, hvor den kan spille med på den internationale scene. Ikke nødvendigvis på prisen, men det smager ganske godt. Især mousserende frugtvin på æbler skiller sig ud i begge...

Published 12/16/23

Vi går i kælderen

Published 12/16/23

Vi går i kælderen: Moldovisk vin på charmeoffensiv

Moldova hører måske til blandt de fattigste lande i Europa, men det lille land er rigt på vintraditioner. Her produceres vin på kendte internationale druer såvel som lokale sorter, der nok er ukendte for de fleste i Danmark. Noget, paraplyorganisationen Wine of Moldova håber at ændre på med to...

Published 10/15/23