48集助理太毀滅
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“若小荷沒有足夠的飲食經驗，也沒有相應的文學素養，希望至少也要能尊重主持人與來賓的發言，並且善待節目節奏。否則一再的打斷他人發言，老是大聲嚷嚷抱怨聽不懂，並且認定聽眾也同樣無知，實在頗為無言，抱歉沒能完整聽完這集。”
迷藏喵 via Apple Podcasts ·
Taiwan ·
11/06/21
More reviews of 徐仲說食話
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“欣賞王嘉平專業深度了解義大利的飲食文化，聽#95關於橄欖油非常有興趣，但過程中一直被王主廚搶快插話所干擾，還有當來賓講話時在旁附、補充、語助詞，完全無法平靜聆聽來賓不疾不徐分享經驗，節奏和聽感官都被大打折扣，甚至時時無法聽完受訪者闡述的內容，希望王主廚多把話語權留給來賓、留意訪談的節奏，能站在僅用耳朵接收的聽眾的感受謝謝🙏這是一個非常知識性的節目，我很喜歡～謝謝您們的用心”
dearcuty0726 via Apple Podcasts ·
Taiwan ·
01/15/24
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“在以視聽感官主導的社群媒體上，對於飲食的評論，往往單純淪為吸不吸睛、好不好看，Instagrammability反而變成重點，而不是飲食品味本身以及背後的文化脈絡，徐仲驚人的閱歷知識與主廚J-Ping不時冒出的「詩意」評論，讓整個節目充滿出其不意的歡愉讓人欲罷不能耶～矮撒”
永和陳嵐舒 via Apple Podcasts ·
Taiwan ·
05/27/21
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“喜歡徐仲老師和王嘉平主廚的對談
特別是用義大利傳統跟台灣的對應
期待在未來的節目能聽到餐飲典故的同時，
有更多義大利和台灣的菜餚和名店介紹，
讓我們有機會能親炙如此美食
加油！希望這個節目越做越好”
Ryian 1234 via Apple Podcasts ·
Taiwan ·
10/03/22
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