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Declaración de intenciones : Este podcast está hecho con toda la sororidad del mundo que he sido capaz de sentir y transmitir, con mucho amor y respeto y con muchas ganas de compartir, comunicar, esclarecer y ayudar. Deseo que lo recibas de esta manera , era mi máxima :). En esta ocasión el podcast va dedicado a la mujer en conmemoración al 8 M que se celebra esta semana. Con él , pretendo desentrañar algunos mitos y errores deportivos y nutricionales que suelen ser frecuentes en la...
Published 03/07/24
En el podcast de hoy comentamos algunas de las características más importantes que debería recoger EL MEJOR GIMNASIO DEL MUNDO. Ubicación. Fácil acceso. Referencias. Aliados con los que entrenar. Limpieza, higiene y orden del material. Que servicios te ofrecen. Actividades dirigidas, etc. Relación calidad precio. Masificación. Ratio máquina o actividad por persona. Música si / música no. Ventilación, luz natural y vegetación. Zonas de cardio, zonas de peso libre, zonas...
Published 02/27/24
Si eres curioso o curiosa de mente y quieres estar a la última en TENDENCIAS GASTRONÓMICAS, en este podcast podrás descubrir algunas de ellas que este año y los venideros se irán desarrollando con fuerza. Cocina plant-based, coctelería sin alcohol, gastronomía circular, experiencia en lugar de solo comer, auge de las ghost kitchen , alimentos sin... Saca un ratito para escucharlo, posiblemente te sorprendas al hacerlo con algunas cuestiones. --- Send in a voice message:...
Published 02/20/24
En este podcast explicamos la Escala de Bristol, los 7 tipos de heces que podemos tener, como interpretarlas , saber que nos están indicando y como modificar nuestros hábitos para tener una mejor calidad digestiva. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/amanda-vergara-pardo/message
Published 02/13/24
El hambre oculta es aquella que no se percibe porque no tiene que ver con la ausencia de comida si no con la mala calidad o densidad nutritiva de la misma. Es cuando a pesar de que comemos lo que necesitamos o incluso más no estamos bien nutridos en cuanto a micronutrientes : Vitaminas y Minerales. Tiene consecuencias devastadoras para la salud. Desde fatiga crónica a estar siempre mal@ por depleción del sistema inmunitario, pero también pérdida de memoria, disminución del rendimiento,...
Published 02/06/24
En un estudio publicado en la Universidad de Michigan en la que participaron 504 participantes, se les dio a probar 35 alimentos procesados y no procesados, acuñaron del 1 al 7 cuáles les resultaron más adictivos y en este podcast podrás descubrir cuales son los 10 alimentos más adictivos que existen de los probados. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/amanda-vergara-pardo/message
Published 02/06/24
¿ Qué es mejor para mis cuádriceps hacer una sentadilla profunda o la prensa horizontal ? ¿ Cómo evolucionarán más mis bíceps utilizando el banco predicador o un curl de bíceps alterno con mancuernas ? ¿ Es mejor usar la máquina de dorsal o un remo inclinado con barra ? Estas son algunas de las preguntas más comunes en el mundo del fitness en relación a qué tipo de entrenamiento hacer y qué usar para ello. En este podcast abordamos la temática con una lista de PROS y CONTRAS de cada...
Published 01/30/24
En mayo del 2023 el Consejo General de Colegios Oficiales de Nutricionistas junto con el Instituto SaludSinBulos publicaron un Informe titulado " Dietas Milagros: Promesas y Riesgos " en el cual se desarrollaban cuestiones informativas e importantes que nos aconsejan huir de las dietas milagros. En este podcast hablamos del porque aunque consigamos una pérdida de peso rápida debemos alejarnos de estas pautas tan peligrosas, dañinas y perjudiciales para nuestro organismo. Si te interesa...
Published 01/23/24
Este podcast va dirigido para todas aquellas personas que sientan malestar, inflamación , distensión abdominal, diarrea, estreñimiento o alguna sintomatología digestiva o extra-digestiva relacionada con la ingesta de trigo o gluten pero que no han sido diagnosticados con celiaquía o alergia al gluten, pero también a aquellas personas que les duele la barriga y no saben porque o han sido diagnosticadas con Síndrome de Intestino Irritable y quedan en tierra de nadie sin saber muy bien que...
Published 01/18/24
En este podcast hablamos de como plantearse empezar un proyecto de pérdida de peso saludable para siempre a través del autocuidado, auto amor, proceso y cambio de estilo de vida y hábitos. Se tratan en el aspectos fundamentales que no siempre se tienen en cuenta para conseguir dicho objetivo y te brinda herramientas para facilitarte que lo logres sin frustrarte ni agobiarte en el camino. Recuerda compartirlo con aquellas personas a las que consideres que le puede interesar. ---...
Published 01/09/24
En el podcast de hoy recibirás sugerencias de mejora de salud mes a mes, puedes plantearlo como un juego, como un reto o como objetivos diferentes para ir cumpliendo cada uno de los meses del próximo año nuevo. Puede serte muy útil a nivel motivacional con tal de ir dándole al check a aquellas cuestiones que creas importantes o interesantes modificar y mejorar para el próximo año. Te lanzo algunas sugerencias de salud genéricas , pero también te propongo un calendario mes a mes de retos...
Published 12/19/23
En el podcast de hoy hablamos del origen de las galletas María , seguro que te origina sorpresa 😮 conocerlo. A parte de ello analizamos tres galletas María , la Buena María de la Marca Fontaneda , Galleta María Dorada Hacendado y Galleta María Dorada Consum . Si eres un monstruo de las galletas o te apetece saber que te aporta este producto y que diferencia hay entre unas y otras marcas , este podcast es para ti. --- Send in a voice message:...
Published 12/12/23
Si te apetece saber que turrones son los menos y más saludables de Mercadona, cuales tienen más y menos kilocalorías, grasas saturadas, azúcares, fibra y proteína o que tipo de ingredientes los forman, este podcast está hecho para ti. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/amanda-vergara-pardo/message
Published 11/28/23
Si sacas un ratito para ti y tus autocuidados y escuchas este podcast descubrirás entre otras cosas : Cuánto engordan los frutos secos. Qué beneficios tienen para la salud. Cuántos gramos están recomendados al día. Es mejor comerlos crudos o en crema. Sacia igual los cacahuetes que la crema de cacahuete. Cuál es el más y menos kilocalórico. Cuál aporta más y menos proteína. Cuál aporta más y menos hidratos. Cuál aporta más y menos grasa saturada, mono y poli. Cuál aporte...
Published 11/21/23
Si te interesa saber que consejos nos da la GE-NuDAFD respecto a los patrones de alimentación y la vida deportiva a seguir en caso de alteración del azúcar y además concienciarte un poquito más con dicha patología, este podcast es para ti. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/amanda-vergara-pardo/message
Published 11/17/23
Si te apetece conocerte más en base al baile o vaivén hormonal ( Hormona progesterona, estrógenos, FSH y LH ) que se produce en las cuatro fases del ciclo ( menstrual, folicular, ovulatoria y lútea o premenstrual ) y conocer que tipo de entrenamiento y alimentación te interesaría seguir para disminuir el síndrome premenstrual o sintomatología asociada tal como : Inflamación, hinchazón, dolor, acné, cambios de humor, irritabilidad, estado anímico bajito... Este podcast es para ti ! ---...
Published 11/07/23
Si te interesa tener un mejor conocimiento nutricional para prepararte la maratón adecuadamente y conseguir el objetivo que buscas ya sea en marca o en acabarla dignamente , este podcast es para ti. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/amanda-vergara-pardo/message
Published 10/31/23
En los últimos años esta afirmación esta cada vez más en auge y hace que muchas personas saquen esa sabrosa manzana o hidratante sandía o diurética piña por la noche sintiendo que si no es así engordaran de 1 a 10 kilos en una hora, pero … ¿ Esta justificado ? Si te interesa saber más acerca de este tema, este podcast es para ti :). --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/amanda-vergara-pardo/message
Published 10/24/23
Tras la lectura del libro " La revolución de la glucosa " de la bioquímica Jessie Inchauspé, te aporto las píldoras de conocimiento que considero más importantes como nutricionista, con tal de que te puedas beneficiar de como tomar hidratos de carbono minimizando los picos de azúcar. Si sacas un ratito para escucharlo aprenderás: El orden más apropiado de ingesta de alimentos. Para que añadir en todas las comidas un plato verde. Escoger desayunos salados mejor que dulce, sobre todo si...
Published 10/03/23
Si te apetece conocer y aplicar algunos trucos para conseguir mantenerte en forma este verano, este podcast es para ti. Muchas personas llevan meses cuidando lo que comen para lucir el bañador o el bikini en la playa, la famosa operación bikini , pero llegan las vacaciones, te descuidas y vuelves a casa con unos kilos de más. Y es que un poco justificado esta, la verdad... El verano nos regala una dosis extra de energía, una sensación de todo vale, tenemos ganas de hacer vida social y...
Published 07/11/23
Son tan sanas, con tanta fibra, tan buena para el tránsito digestivo, con tantos minerales, con tantas vitaminas, con tanta proteína, tan saciantes, tan cuidadoras del medio ambiente... Sin embargo, los españoles no consumen tantas como deberían Pobrecitas ellas con lo saludables que son :)… Que las flatulencias o gases que pueden ir asociados a su consumo no sean un impedimento para que las ingieras 2-4 veces a la semana :). Comparte el podcast con las personas con las que pienses que le...
Published 07/05/23
En el podcast de hoy te cuento lo siguiente : ¿ De dónde viene la horchata ? Con leyenda incluída. ¿ Cuál es la composición nutricional de la chufa ? ¿ De qué está hecha la horchata ? Analizamos algunas horchatas del mercado. Valoramos el 60-70 % de aporte de azúcar, el 20-30 % de grasa y el 3-5 % de proteína. Analizamos los fartons polo en cuanto a ingredientes y valoración nutricional. Concluimos con información respecto al aporte de kilocalorías, grasas e hidratos de un...
Published 06/27/23
¿ Te gustaría coger un producto y saber si es sano o no lo es ? ¿ Si es lo que necesitas para tu objetivo ? ¿ Cómo analizarlo sin perderte en el camino ? En este ratito conmigo, podrás aprender a cómo utilizar la mejor herramienta o app de la que dispones para saber si un producto es bueno o no para ti : TU CEREBRO :) y ¿ sabes que ? Hay que entrenarlo, hay que ponerlo a pensar, hay que conectar las señales nerviosas que hacen que el cerebro procese información y hay que educarlo. Si si ! al...
Published 06/20/23
Existen tres tipos de somatotipos o morfologías corporales en base a la genética que cada uno tenemos: Los ectomorfos, los mesomorfos y los endomorfos. Si bien normalmente solemos estar mezclados, es decir, solemos ser ectomesomorfos ( delgad@ pero fuertes) o bien mesoendomorfos ( con sobrepeso pero fuertes) , o bien ectoendomorfos ( delgado pero con barriguita), hoy nos centramos en aquellas personas con predominancia endomorfa.​ Son personas con cuerpos redondeados, caderas anchas,...
Published 06/16/23
Somos un 60 % agua, tu orina tiene que ser transparente, necesitas dos vasos de agua en ayunas, tienes que beber 2 litros diarios, cuenta los vasos que bebes al día, ponte una alarma para recordar que tienes que beber...¿ Te suena ? ¿ Lo habías escuchado antes ? ¿ Cuanto hay de verdad detrás de esto ? ¿ Esta la ciencia detrás de estas recomendaciones ? ¿ Cuanto beber ? ¿ Cuando beber ? ¿ Que beber ? ¿ Que no beber ? ¿ Quien tiene que tener especial cuidado con lo que bebe ? Si te...
Published 06/06/23