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Todos las cosas que existen en este mundo, sean éstas tangibles o no, tienen un origen. El origen nos permite rastrear la historia, la evolución, los retos y el pasado de un ser, un objeto, un hecho o una situación. Al estudiar o racionalizar el origen tenemos oportunidad de aprender sobre el contexto o ambiente de desarrollo y sobre su evolución, si es que existiera, brindándonos la oportunidad de entender de donde vienen los conceptos que originaron el elemento que estamos analizando. En este episodio vamos a repasar los conceptos básicos del samkhya. El sistema o filosofía samkhya, es una de las seis doctrinas clásicas del hinduísmo y fundamento principal de la Ayurveda.
Cuando se habla de nutrición en Ayurveda no se mencionan los macro y micronutrientes o las famosas calorías. No se cuentan números ni gramos de carbohidratos, proteínas, grasas, sino que se tiene una visión más orgánica, natural e integral de la alimentación.
En la Ayurveda toman relevancia las...
Published 10/27/21
Agni en sánscrito quiere decir fuego. En el ámbito de la Ayurveda, al hablar del Agni nos estamos refiriendo al elemento que permite que los alimentos ingeridos se transformen en los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para desarrollar sus funciones correctamente. En otras palabras, el Agni...
Published 10/20/21