为了让“不混圈子的饕客和餐饮人一起分享热爱”，Jason与苇杭在北京举办了好几次“杂食者餐桌”活动。在日渐沉闷的餐饮中找点新意思，如今也是一件需要花些功夫的事情。我们一起聊了聊几次活动的体验和思考，以及对中餐如何找到新的叙事的一些想法。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。   - 对话成员...

店规一：调酒师永远是对的； 店规二：当调酒师错了，参考第一条店规。 Barules曾是很多上海酒鬼的快乐老家，今年老店新开，也在新的市场环境中保持很高热度。Sam和Dylan回忆了一些往事，分享了这几年的观察和体验，也解密了新店门上引人注目的涂鸦、被Barules视作精神导师的英国调酒师Dick...