183 酿造新浪潮:智利酿酒师的中国大冒险
Listen now
Description
来自智利的年轻酿酒师Maria曾在香格里拉的敖云酒庄管理葡萄田,周游世界几年后,她又回到了中国。这是一场充满复杂情绪的大冒险,宁夏的气候环境让她想起家乡的沙漠,酿造高分美酒自然是成就感时刻,而霜冻造成的损失又令人心碎。年轻一代开始建立起新一代的酿酒师文化,但似乎还有很多问题需要发现,很多挑战需要面对。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣,不妨关注公众号,或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商,也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号,或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群,欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴老板(小红书:@Ian的发酵日记) 钱老板(小红书:@钱老板) Maria(望月石) - 支持我们的赞助商就是对我们最好的支持 - 路易威登[EXTENDED]已在小宇宙上线,由JustPod制作发行。第一季节目,Louis Vuitton[EXTENDED]从全新上海《城市指南》出发,邀请各个行业的创意工作者展开观察与对话,一起探索上海这座城市的过去、现在与未来,感受属于上海的独特气质。欢迎你点击此处下划线文字直达页面订阅收听,也欢迎你把节目分享给更多的朋友。后续更多内容,尽请期待。 「捷伴之声」是一档高品质生活指南式播客,由保时捷数字科技、保时捷中国车主俱乐部与JustPod联合呈现。目前已在小宇宙、苹果播客及喜马拉雅上线啦!节目里我们与保时捷车主以及各领域专家一起聊聊赛车、高尔夫、健康饮食、可持续时尚等生活话题,欢迎你订阅收听,收获新知与乐趣! - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 Jessi、蛋花 - 本节目由 JustPod 出品 ©2023 上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作:[email protected] 微博:@杯弓舌瘾TipsyProof @JustPod @播客一下 微信公众号:杯弓舌瘾 / JustPod / 播客一下 小红书:杯弓舌瘾 / JustPod气氛组
More Episodes
去年和我们一起泡茶的嘉宾张青,已经正式搬家到武夷山居住了。得益于互联网的发展,茶山里的生活似乎和都市差别不大,随着深入产区的近距离观察,张青也与我们分享了产业中的更多细节。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣,不妨关注公众号,或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商,也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号,或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群,欢迎您参与互动。   - 对话成员 - 张青 (小红书:@Lazy Cat Tea) 戴老板(小红书:@Ian的发酵日记) 钱老板(小红书:@钱老板)   - 制作团队 -  后期制作...
Published 04/29/24
Published 04/29/24
在诸多名店工作多年之后,调酒师Allen在疫情期间成为了酒吧老板。66Brix作为一个cocktail bistro,Allen是如何理解wine guy和cocktail...
Published 04/21/24