205 等待喝多:重糖浆、开店101和鸡尾酒的新趋势
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在诸多名店工作多年之后,调酒师Allen在疫情期间成为了酒吧老板。66Brix作为一个cocktail bistro,Allen是如何理解wine guy和cocktail guy的差别?和过去十几年的好生意相比,现在的鸡尾酒行业又有什么新的流行趋势? 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣,不妨关注公众号,或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商,也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号,或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群,欢迎您参与互动。   - 对话成员 - Allen (66Brix,上海) 戴老板(小红书:@Ian的发酵日记) 钱老板(小红书:@钱老板)   - 制作团队 -  后期制作 孙称  节目助理 邓逸轩  节目运营 小米粒  logo设计 Jessi、蛋花     - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -     - 互动方式 -  商务合作:[email protected] 微博:@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号:杯弓舌瘾 微博:@JustPod  @播客一下 微信公众号:JustPod / 播客一下
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Published 11/18/24
Published 11/18/24
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