Episodes
  Il y a un peu plus d’un siècle prenait fin la 1ère guerre mondiale, une boucherie sans nom qui fit 20 millions de morts et tout autant de blessés. Alors qu’on commémore la fin de cette tragédie et qu’on rend hommage le 11 novembre à ceux qui sont tombés en défendant notre pays, on va discuter sur une des plantes emblématiques de cette guerre, le bleuet.   Pourquoi le bleuet ? Alors que nos terres étaient meurtries par les bombes et les obus, une plante pourtant continuait à pousser sur le...
Published 11/06/24
Légume ancien à l'allure d'une chenille ou d’une suite d’anneaux charnus, c’est un légume perpétuel. Comme le topinambour, il revient chaque année. Ses feuilles font penser à de la menthe ou des orties, c'est normal, elle fait partie de la famille des lamiacées. Rustique, ce légume mérite d’être (re)découvert !   Ce qu'il faut retenir : Résiste à -20 °C, une plantation dans un endroit au soleil, ni trop sec, ni trop humide est préconisée 3-4 tubercules dans un trou, se plantent une 1?? fois...
Published 11/06/24
Le 31 octobre, c’est Halloween. Quelles sont les origines de cette fête et pourquoi on creuse des citrouilles ce jour-là ? Introduction Les racines d'Halloween plongent dans un folklore païen né il y a 2000 ans en Irlande et en Écosse et dans le folklore celte avec la célébration de Samain. Ce n’est donc pas une fête américaine. Samain, le Nouvel An celte Samain est la première des quatre grandes fêtes religieuses de l’année celtique, fêtée aux environs de notre 1er novembre. Elle marque le...
Published 10/30/24
Les conseils d'Élodie :  - Pour une terre jamais cultivée, déposer une bâche opaque ou des cartons pour faire dépérir les végétaux en dessous.  - Réaliser le premier bêchage pour aérer le sol, utiliser une fourche bêche pour bien pénétrer le sol.  - En sol argileux, bêcher les grosses mottes et laisser sécher les racines au soleil.  - Rabâcher une deuxième fois avant de semer ou de planter. Étape à faire au printemps. - Si la terre n'est pas trop riche, déposer à l'automne du compost ou du...
Published 10/30/24
Tout le monde a remarqué que l’automne s’est installé. Les grues et oies sauvages qui font du bruit dans le ciel. Les pluies abondantes, les chutes de température, la chute des feuilles et la durée des jours qui diminuent. Après les fastes du printemps et de l’été, il est encore temps de moissonner les fruits de la terre, noix, cynorhodons, prunelles et autres fruits.   L’automne, une saison qui prépare au repos Pour nos ancêtres qui vivaient en harmonie avec les cycles de la nature, c’était...
Published 10/23/24
  Le Topinambour – Helianthus tuberosus - aussi appelé Artichaut de Jérusalem, Truffe du Canada ou Poire de Terre de la famille des Astéracée est une plante vivace cultivée au potager pour son tubercule un peu difforme. Ce légume-racine produit aussi de séduisantes fleurs jaunes soleil similaires à celles du tournesol dont il est proche cousin. Il est très vigoureux et résistant... limite envahissant ! Avec sa haute taille, il pourrait aussi faire ombrage aux autres cultures légumière :...
Published 10/23/24
Les pluies sont abondantes en ce moment, les températures ont baissé, l’automne s’installe. Dans le sol forestier, dans les prés, un royaume d’êtres microscopiques n’attend que ce moment pour émerger du sol. Vous l’aurez compris, ce sont les champignons. Agarics, cèpes, bolets, hypholomes, pholiotes, lactaires, russules et autres strophaires sont prêts à sortir, pour le plus grand bonheur des promeneurs, cueilleurs et mycologues.   Où vit le champignon le reste de l’année ?   N’est-il pas...
Published 10/16/24
Quelques plantes fleuries à mettre dans vos jardins en automne    - Les pensées : il y a différentes variétés. Il y a la variété cornuta, ce sont les minis fleur. Ensuite, il y a la variété wittrockiana, ce sont des pensées à grandes fleurs.  - Le chrysanthème : floraison longue, s'il ne gèle pas. Pour en profiter longtemps, les prendre encore en bouton. Les placers dans un endroit à l'abri des températures basses de la nuit.  - Les cyclamens : plante intéressante, qui tient jusqu'à - 3...
Published 10/16/24
Ça y est, les premiers colchiques fleurissent dans les prés. Est-ce la fin de l’été comme le dit la chanson ?   Colchique dans les prés, fleurissent, fleurissent   C’est une chanson populaire française crée en 1942 par deux autrices : Jacqueline Debatte pour les paroles, Francine Cockenpot, toutes deux chefs scouts. C’est une chanson destinée au scout, une ritournelle, un air à couplets répétés.   Une très belle fleur   C’est une plante herbacée de la famille des liliacées, donc une plante à...
Published 10/09/24
Les cyclamens se divisent en 2 catégories. On trouve les cyclamens de Perse, peu rustiques (jusqu’à -5°C), pour une culture en pot, et ceux de Coum et de Naples, résistants jusqu’à – 25°C, pour une culture en pleine terre. Aujourd'hui, nous allons nous intéresser au cyclamen de Naples. Roses, mauves ou blanches, les fleurs du cyclamen de Naples forment un joli tapis coloré et odorant dans les sous-bois en fin d'été. Les feuilles apparaissent après les fleurs et couvrent le sol tout l'hiver....
Published 10/09/24
Un peu d’histoire Le haricot est cultivé depuis 9 000 ans en Amérique du Sud. La première introduction du haricot en Europe serait due à Christophe Colomb qui le découvrit à Cuba lors de son premier voyage en octobre 1492. La diffusion de la plante en Europe se serait faite par le Vatican, lorsqu'en 1528 le pape Clément VII le fait cultiver sur ses terres. Selon une légende, Catherine de Médicis l'aurait introduite en France à l'occasion de son mariage avec le roi Henri II en 1533. Alors que...
Published 10/02/24
Le début de l'automne, c'est le moment idéal pour planter vos fraisiers.  Il y a deux types de fraisiers :  Les variétés non remontantes comme les gariguettes, avec une récolte importante qui dure trois à quatre semaines. Et après, il n'y a plus de récolte.  Les variétés remontantes : pour une récolte échelonnée sur l'année, du mois de juin jusqu'aux premières gelées. Il y a une période de repos en juillet août.    Les conseils d'Élodie - La meilleure période, c'est à la fin de l'été, début...
Published 10/02/24
L'été se termine, place à l'automne ! Cela ne veut pas dire que vous ne pouvez plus fleurir votre extérieur. Au contraire, optez pour des couleurs chaudes, des nuances flamboyantes, des volumes pour illuminer vos fenêtres avec une jardinière d'automne ! Plantes vivaces ou non faciles à entretenir, arbustes nains aux reflets ocre... N'ayons pas peur de rivaliser d'audace pour composer une jardinière de saison.   Ce qu'il faut savoir : Travaillez votre jardinière sur les textures et les...
Published 09/25/24
Les graminées sont très appréciées au jardin. Elles apportent légèreté et graphisme dans les massifs. L'automne est la meilleure période pour les planter.    Quelles variétés tu peux nous présenter ?  Le miscanthus : Très connue, apprécié pour ses petits plumeaux. Graminée résistante à -20 degrés, aux maladies et aux ravageurs. Elle atteint entre 35 cm jusqu'à 3,50 m en fonction de la variété. Plante à feuillage caduc, les feuilles repoussent assez tard, vers le mois de mai. Les feuilles sont...
Published 09/18/24
Les associations d’arboriculteurs ont lancé la campagne du jus de pomme. Troisième fruit consommé dans le monde, après les agrumes et la banane, la pomme est un fruit chargé de symboles qui accompagne l’homme dans son histoire depuis très longtemps. Histoire et anecdotes Le pommier est originaire du Kazakhstan, du côté de la frontière chinoise. Il y a environ 1,6 millions d’années, la pomme profite d'une accalmie entre deux périodes glaciaires pour gagner l'Europe centrale via les hommes du...
Published 09/11/24
Plante symbolique des jardins de nos grands-mères, l’arrivée de nouveaux cultivars ces dernières années a remis à la mode cette plante vivace pleine d’atouts. Aujourd’hui, l’Heuchère doit son succès à de nombreux hybrideurs qui se sont passionnés pour cette plante, nous proposant des feuillages hors du commun, mais également de magnifiques floraisons. Elle a l'avantage de plaire à presque tout le monde, car il en existe une cinquantaine d'espèces et plus de 500 cultivars. Les Heuchères...
Published 09/11/24
Qu'est-ce qu'on peut faire au jardin au mois de septembre ?  Faire des semis : - Mâche - Épinards - Roquette  - Cerfeuil   Qu'est-ce qu'on peut encore récolter en septembre ?  - Aubergine  - Carotte  - Choux  - haricots - poivron  - tomate Pour en profiter tout l'hiver, c'est le moment de faire des conserves.    Les conseils d'Élodie :  - Les chicorées qui sont bien développées, vous pouvez les couvrir pour faire blanchir le cœur.  - Pour les courges, il faut protéger les fruits de l'humidité...
Published 09/04/24
  Les prairies se couvrent de roundballers. C’est le temps des moissons. C’est le moment où les récoltes doivent préparer les longues nuit d’hiver à venir. Le soleil commence à décliner, les journées deviennent plus courtes, et déjà l’automne annonce son arrivée. Il est encore temps de profiter des belles journées d’été.   Histoire et anecdotes Du premier coup de faucille au stockage de la récolte, la moisson traditionnelle est liée dans toutes les cultures à divers rituels : ceux liés à la...
Published 08/28/24
Cette vivace que vous apprécierez particulièrement pour sa floraison généreuse et robuste se marie bien aux pieds-d'alouette, aux aconits et à la sauge russe. Autrefois seulement rose ou blanche, l'échinacée est maintenant jaune, orange, rose foncé ou verte?! Cette explosion de couleurs et de forme fait de certaines variétés de véritables plantes de collectionneurs. C'est une plante mellifère qui attire les abeilles et les papillons et autres butineurs. Pensez à l'associer également aux...
Published 08/28/24
Chronique réalisée par Élodie  Horticulture Litzenburger  10 rue des vergers  57200 Bliesbruck  Tél 03.87.02.37.04  https://www.facebook.com/horticulturelitzenburger www.hoticulture-litzenburger.fr • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12129-il-est-encore-possible-de-planter-certains-legumes-au-mois-de-juillet.html
Published 07/24/24
Chronique réalisée par Élodie  Horticulture Litzenburger  10 rue des vergers  57200 Bliesbruck  Tél 03.87.02.37.04  https://www.facebook.com/horticulturelitzenburger www.hoticulture-litzenburger.fr   • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12128-loidium-champignon-qui-attaque-de-nombreuses-plantes.html
Published 07/10/24
  Histoire et anecdotes   L'usage médicinal du millepertuis remonte à au moins 2 400 ans. Dans la Grèce antique, les médecins grecs utilisaient le millepertuis sous forme d’onguents pour soigner les plaies, les blessures, les infections. Le millepertuis jouait un rôle important pour les anciennes peuplades germaniques qui pratiquaient le culte du solstice, car la forme et la couleur de la fleur rappellent le soleil. Pour les celtes, cette plante avait un pouvoir de protection. Sa présence...
Published 06/26/24
Chronique réalisée par Élodie  Horticulture Litzenburger  10 rue des vergers  57200 Bliesbruck  Tél 03.87.02.37.04  https://www.facebook.com/horticulturelitzenburger www.hoticulture-litzenburger.fr   • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12127-la-gaillarde-une-fleur-a-mettre-aux-abords-de-votre-potager.html
Published 06/26/24
C’est un arbre que pourtant tout le monde connaît, qu’on trouve jusque dans les villes, et pourtant, ce n’est pas à lui qu’on pense d’emblée lorsqu’on doit citer un arbre. Moins célèbre que le chêne ou le hêtre, le tilleul est pourtant un magnifique arbre qui accompagne l’homme dans son histoire depuis fort longtemps.   Description On trouve principalement deux espèces de tilleul dans la région, le tilleul à grande feuille et celui à petite feuille. Ce sont des arbres à croissance rapide qui...
Published 06/19/24