Janek Wojtalik - szef kuchni w Kontakt Bistro, nazywany „dobrym wariatem” przez innych w warszawskiej gastronomii. Uczył się od najlepszych, dlatego ma wolność w zmianach menu kiedy tylko coś wpadnie mu do głowy. Nie lubi w fine dining. Luz, street food i comfort food to jego bajka. Najlepszą inspiracją - jak mówi - jest Instagram, jednak bazarek albo gospodarstwo Majlertów działa na jego kreatywność najlepiej. Fan win naturalnych, bo wiadomo - po nich jest mniejszy kac. Kocha opowiadać o jedzeniu, więc warto posłuchać, ale nie z pustym brzuchem. Sponsorem audycji jest Cisowianka.