Chałka na maśle smażona. Wit Szychowski
Description
Wit Szychowski, znany jako Pan Tasak. Skate, wyluzowany koleś i jeden z ulubionych szefów kuchni Sworo. Pasjonat warzyw, mięso je, ale jednak tworzy „magiczne, roślinne przepisy”. Chałka na maśle smażona z borowikami zbieranymi przez samego szefa kuchni a do tego twaróg. Czy można chcieć więcej? Sworo była zachwycona daniem dnia oraz informacjami na temat Wita. Sponsorem podcastu jest Cisowianka.
Tym razem Sworo wybrała się na Warszawską Pragę Północ, żeby wspólnie z Arkadiuszem Studzińskim ugotować coś z nowej karty restauracji Trójka Kielichów. Czy było pysznie? No ba! Dlaczego Arek chciałby robić wieńce pogrzebowe i czy da się poderwać na tort pistacjowy? I najważniejsze pytanie! O CO...
Published 10/16/23
Janek Wojtalik - szef kuchni w Kontakt Bistro, nazywany „dobrym wariatem” przez innych w warszawskiej gastronomii. Uczył się od najlepszych, dlatego ma wolność w zmianach menu kiedy tylko coś wpadnie mu do głowy. Nie lubi w fine dining. Luz, street food i comfort food to jego bajka. Najlepszą...
Published 09/08/23